Вино Vinicea Op 6 Monferrato Freisa 2016 DOP, красное, сухое, 14%, 0,75 л (890106)

Вино Vinicea (Виничеа) Op 6 Monferrato Freisa характеризуется насыщенным, богатым, фруктовым вкусом. 

Винодельня: винный дом La Vinicea (Vitivinicola Caire and Angelino) создает натуральные сертифицированные органические вина в Оттильо, провинция Алессандрия. Владелец винодельни Паоло изучал экономику и антропологию. После смерти своего отца в 1995 году он решил вернуться в родные края, чтобы вместе с братом заботиться о семейной ферме, основанной в 1792 году. Кроме виноградников, хозяйство имеет поля и лесные рощи. В 2010 году Паоло вместе с супругой покинул семейный бизнес и на 7 гектарах основал собственный винный бренд под названием La Vinicea. Сейчас хозяйство владеет 12 га виноградников.

Цвет: темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками

Аромат: сложный с характерным оттенком малины

Вкус: сложный, с бархатными танинами

Гастрономические сочетания: хорошо подходит к блюдам со свининой, птицей или телятиной

Винификация: технология подразумевает спонтанную ферментацию на диких дрожжах

Выдержка: в старых дубовых бочках от 15 до 24 месяцев

Классификация: DOP

Сорт винограда: Фрейса

Регион: Пьемонт

Производитель: Vinicea, Италия.