Вино Vinicea Op 6 Monferrato Freisa 2016 DOP, червоне, сухе, 14%, 0,75 л (890106)

Вино Vinicea (Вінічеа) Op 6 Monferrato Freisa характеризується насиченим, багатим, фруктовим смаком.

Виноробня: винний будинок La Vinicea (Vitivinicola Caire and Angelino) створює натуральні сертифіковані органічні вина в Оттільйо, провінція Алессандрія. Власник виноробні Паоло вивчав економіку та антропологію. Після смерті свого батька в 1995 році він вирішив повернутися до рідних країв, щоб разом із братом дбати про сімейну ферму, засновану в 1792 році. Окрім виноградників, господарство має поля та лісові гаї. У 2010 році Паоло разом із дружиною залишив сімейний бізнес і на 7 гектарах заснував власний винний бренд під назвою La Vinicea. Нині господарство має 12 га виноградників.

Колір: темно-рубіновий колір з гранатовими відблисками

Аромат: складний з характерним відтінком малини

Смак: складний, з оксамитовими танінами

Гастрономічна сполучність: добре підходить до страв зі свининою, птицею чи телятиною

Вініфікація: технологія передбачає спонтанну ферментацію на диких дріжджах

Витримка: у старих дубових бочках від 15 до 24 місяців

Класифікація: DOP

Сорт винограду: Фрейза

Регіон: П'ємонт

Виробник: Vinicea, Італія.