Чай Tien Shan

Tien Shan — легендарна чайна марка з довгою історією. Плантації розташовані на висоті 1000–2500 метрів над рівнем моря в мальовничих горах Киргизії. Унікальний гірський клімат з прохолодними ночами і теплими днями, чисте повітря, велика кількість сонячних днів і багаті мінеральні ґрунти створюють ідеальні умови для вирощування елітних сортів чаю.

Зелений чай Tien Shan вирізняється яскравим, трохи трав'янистим смаком з легкою гіркуватістю. Чорний — полонить насиченим оксамитовим відтінком і пряним довгим післясмаком. Аромат в обох сортів природний, квітково-трав'яний — саме так і має пахнути справжній гірський відвар.

Tien Shan пропонує сорти різних цінових категорій. Асортимент охоплює понад 30 найменувань. Крім чаю в пакетиках, є і байхові листові позиції преміумкласу.

Особливості виготовлення Tien Shan

Процес виробництва чаю на полях Тянь Шань свідчить про ювелірну роботу зі створення особливого напою.

Чай вирощують на терасових плантаціях, розташованих на різних висотах від 1000 до 2500 метрів над рівнем моря. Завдяки цьому кущі отримують різну кількість сонячного тепла та вологи. Листя з верхніх або нижніх терас відрізняється за смаком і ароматичними властивостями.

Додаткового розмаїття чаю надають місцеві дикорослі трави та квіти. Вони вільно потрапляють на плантації та запилюють чайні кущі пилком. У ботанічному складі виявляються різні види гірських рослин, що збагачує його корисними властивостями і природними ароматами.

Збір листа за традицією проводиться вручну. Це дає змогу відібрати тільки найякісніші верхівкові бруньки і молоді листочки, не пошкоджуючи самі кущі. Ручний збір також вважається більш дбайливим і щадним порівняно з механізованим.

Далі сировина проходить стадію скрупульозного сортування. Видаляють усі невідповідності — пошкоджене, занадто велике або дрібне листя. Потім відсортована високогірна сировина прямує на наступні етапи перероблення.

Виробництво чорного і зеленого чаю відрізняється. Перший проходить процес ферментації, сушіння і скручування. Зелений, навпаки, зберігає природну свіжість шляхом щадної повітряної дегідратації. Але в будь-якому разі майстри чайної мануфактури ретельно контролюють весь процес, щоб досягти ідеального результату.

Поради щодо вибору чаю Tien Shan

Серед великої лінійки смаків і ароматів чаїв Tien Shan є кілька особливо популярних:

1. Tien Shan Лісова пісня, листовий, 20 пірамідок. Цей ароматний зелений чай з нотками тайгових ягід і трав вирізняється освіжальним смаком і приємним післясмаком. Заварюється насиченим золотистим кольором.
2. Tien Shan Тропікана, листовий, 20 пірамідок. Яскравий, соковитий чорний чай зі смаком полуниці, маракуї та манго. Має ягідний пряний аромат і виражений солодкуватий присмак тропічних фруктів.

Асортимент чаїв «Тянь Шань» різноманітний. Кожен поціновувач напою знайде щось до душі: класичний настій, екзотичні мікси або освіжальні трав'яні композиції.

Чому вигідно купити чай Tien Shan у маркеті потрібних штук MAUDAU

У маркеті потрібних штук MAUDAU можна купити чай «Тянь Шань» від офіційного імпортера.

Серед переваг замовлення в інтернет-магазині:

• вигідні ціни без націнок посередників;
• швидке оформлення товару на сайті;
• зручні способи оплати: готівкою, карткою, Google/Apple Pay;
• доставка по всій Україні: кур'єром, Укрпоштою, Новою Поштою.

За необхідності досвідчені менеджери проконсультують щодо вибору та оформлення товару.