Укр
Рус
Кава Buco
19 товарів
Немає в наявності
439 ₴
З огляду на те, що кава тепер істотно здорожчала, то різні варіанти відносно недорогої меленої кави від Buco буде саме те для тих, хто часто вдома варить каву. Цей варіант – так званий «рецепт Кенії» (Kenyan coffee) – містить 70% Арабіки і 30 Робусти, що, відповідно, означає, що в ній не так багато кофеїну і смак м’якший. Аромат легкий і приємний, відчуваються нотки тростинного цукру і шоколаду. На смак зовсім легка гірчинка з нотами тропічних фруктів і цитрусових. Достойна кава, прекрасна альтернатива щодо дорогих брендів. Рекомендую всім, особливо тим, хто не надто полюбляє міцну гірку кавую
Переваги: Недорога ароматна кава
Недоліки: Не відчув
Показати більше
Спробувала купаж 70% арабіки та 30% робусті смак насичений, міцний, але водночас збалансований. Арабіка додає кислинки та міцності, а робуста – щільність, гірчинку й хорошу кремову пінку в еспресо. Аромат глибокий, з нотками чорного шоколаду, горіхів і легкого карамельного відтінку. У післясмаку відчувається приємна гірчинка, яка довго залишається на язиці. Готувала у турці та еспресо-машині – обидва варіанти виявилися чудовими. Ідеальний вибір для тих, хто любить міцну, насичену каву з приємним балансом солодкості та гіркоти.
Переваги: Ціна, бадьорість
Недоліки: Є гірчинка,але комусь може смакувати
Показати більше
Сподобалась. Ця кава дуже схожа на індійську каву в жестяних банках. Помол дуже міленький, заварюю прямо в чашці. Має приємний аромат класичної кави з нотками горіха і якихось деревних та трав'яних спецій, але без солодкого відтінку, ні ванільного, ні карамельного, ні шоколадного акценту немає і це мені дуже сподобалось. Відчутно відрізняється від інших видів кави. Гірчинка ледь помітна, кислинки не відчула взагалі) Взяла на пробу, тепер буду брати регулярно.
Переваги: Аромат
Недоліки: Немає
Показати більше
Це наша улюблена кава на протязі багатьох років. Цей купаж 70% робусти та 30% арабіки — це саме те, що потрібно для тих, хто любить міцну, насичену каву з характером. Темне обсмажування, яке є фішкою цього бленду, розкриває глибокий, густий смак з приємною гіркувато-шоколадною ноткою у посмаку. Це саме той смак, який заряджає енергією зранку і ідеально доповнює приємні моменти протягом дня.
Переваги: Улюблена кава
Показати більше
Вперше спробувала каву цього бренду. Сподобалось маркування - просте та зрозуміле. Легко можна обрати саме той смак яуий ви хочете: більш кислий або не кислий, м'якіший чи гіркіший смак. Маркування на упаковці дійсно відповідає наповненню. Саме ця кава досить м'яка. Добре підходить для заварювання в чашці. Смакує як чиста, так і з молоком, помірно міцна.
Переваги: смак, ціна
Недоліки: ціна коли не по акції
Показати більше
Нещодавно я спробував каву Buco High Mexico Santa Teresa, і вона швидко стала однією з моїх улюблених. Аромат сміливий, але м'який, з відтінком солодкості та фруктовості, що робить кожну чашку по-справжньому приємною. Він насичений, але не надто важкий, і мені подобається, наскільки збалансованим є смак, незалежно від того, заварюю я його міцним чи легким.
Показати більше
Buco Kenyan Coffee у невеликій упаковці 70 г — це відмінна можливість спробувати насичений, яскравий смак кенійської арабіки. Вона має характерну приємну кислинку та фруктові нотки , які добре відчуваються у чашці. Це гарний вибір для тих, хто любить ароматну каву середнього обсмаження і шукає інтенсивний, але збалансований ранковий напій.
Переваги: смак, ціна
Недоліки: не має
Показати більше
Мені ця кава дуже смакує. Вона має легкий відтінок, але без зайвої гіркоти. Цей баланс робить її відмінним вибором для приготування як еспресо, так і для більш легких кавових напоїв. Смак у кави збалансований і гладкий, з ніжною кремовою текстурою, що робить її ідеальною для тих, хто віддає перевагу м’яким, але насиченим смакам.
Переваги: Ароматна, смачна, гарно заварюється, вистачає надовго, має ніжну кремову текстуру
Недоліки: Не помітили
Показати більше
Купую ці каву майже два роки. Час від часу купували інших виробників, шукали свій смак. Спробували як Paulig, так і Ferarra. І все одно повернулись до Buco italian. Він найбільше сподобався у цього виробника. Саме тому, коли є промокод, то я не вагаючись , поповнюю запаси. Це моє останнє замовлення на Маудау.
Переваги: Смак, ціна
Недоліки: Немає
Показати більше
Компанія Buco Coffee Manufacture почала виробництво кави в Україні 2015 року. Спочатку як логотип використовували образ мультиплікаційної сови, але 2018-го відбувся ребрендинг — агентство Molto Bureau розробило нову візуальну концепцію, яка краще відображає цінності компанії.
Buco випускає дві лінійки продукції: зернову і мелену каву для роздрібної торгівлі. За п'ять років роботи бренд зміг завоювати довіру клієнтів і партнерів завдяки високій якості та широкому асортименту.
Пропозиції компанії включають понад 30 найменувань різних профілів і ступенів обсмажування: від традиційних італійських espresso до ароматних моносортів Ефіопії та Колумбії.
Особливості виготовлення кави Buco
Компанія контролює весь процес виробництва кави — від вирощування зерен до пакування готового продукту. Для виготовлення використовуються тільки якісні боби. Виробляються як бленди, так і купажі арабіки та робусти в різних співвідношеннях. Зерна ретельно відбирають, миють і сушать. Процес проводиться в камерах. Це дає змогу рівномірно видалити зайву вологу і не пошкодити смакові властивості.
Далі йде процес обсмажування, що визначає майбутній аромат напою. Майстри Буко використовують різні технології, зокрема Slow Roast. Оброблення зерна відбувається за 180–220˚C протягом 12–20 хвилин. Це забезпечує рівномірний нагрів і карамелізацію цукрів.
Помел проводиться невеликими партіями, щоб зберегти свіжість меленої кави. Вакуумна упаковка захищає від зовнішніх факторів.
Поради щодо вибору кави Buco
Обираючи каву з асортименту бренду, слід зважати на вподобання у смаку:
- Для приготування традиційного міцного espresso краще підійдуть зерна сортів Brasil, Colombia, Ethiopia Sidamo середнього або темного обсмаження. Вони забезпечують насичений гіркуватий смак і необхідну щільну пінку.
- Любителям більш м'якої, збалансованої кави з нотками молочного шоколаду і вершкового горіхового крему варто звернути увагу на зерна світлого обсмаження. Наприклад, сорти Мексики, Коста-Ріки або Суматри.
- Тим, хто хоче отримати насичений фруктово-ягідний смак без зайвої терпкості, рекомендується спробувати зернову каву Ефіопії Yirgacheffe і Кенії AA. Їх вирізняє виразний букет із відтінками цитрусових, чорної смородини та солодкої полуниці.
Серед асортименту кави «Буко» можна виокремити кілька позицій, які варто спробувати в першу чергу:
- Зернова Buco Italian coffee, 1 кг. Класичний італійський купаж арабіки та робусти у співвідношенні 30% на 70%, обсмажений до темного рівня. Має насичений сильний смак з легкою гіркуватістю і яскраво вираженою кислинкою. Ідеальний для приготування капучино.
- Зерновий Buco Kenyan, 500 г. Популярний купаж із високогірного кенійського регіону. Відрізняється яскравим, збалансованим смаком із солодкуватими нотами цитруса і вина. Підійде для чорної кави або як основа для креативних напоїв.
- Зернова Buco High Mexico Santa Teresa, 250 г. 100% бленд арабіки середнього обсмаження, що пом'якшує яскраві терпкі нотки та забезпечує м'який післясмак.
- Мелена Buco Brazilian Coffee, 70 г. Середнє обсмаження бразильського сорту арабіки з горіховим ароматом і приємною солодкістю.
Кава Buco задовольняє запити найрізноманітніших шанувальників. Компанія пропонує вибір смаків, сортів, ступенів обсмаження для різних сценаріїв заварювання.
Чому вигідно купити каву Buco в маркеті повсякденних штук MAUDAU
Інтернет-магазин MAUDAU пропонує покупцям купити каву Buco за привабливими цінами. У маркеті представлені останні новинки та популярні позиції від компанії: класичні еспресо, свіжі кенійські зерна, мелена кава різних смаків. Клієнти магазину MAUDAU отримують безкоштовну доставку при замовленні від 500 грн, відправлення здійснюється кур'єром, а також у відділення Нової Пошти, Укрпошти, точки самовивозу.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00