Кам'яна сіль

Кам'яна сіль — унікальний природний мінерал, що видобувається з надр землі та вважається важливим інгредієнтом високої кухні та харчової промисловості. Цей вид відрізняється своїм походженням, структурою і смаковими якостями.

Кам'яна сіль утворилася мільйони років тому внаслідок висихання стародавніх морів і океанів, і сьогодні її видобувають у різних куточках світу, зокрема в Європі, Азії та Америці. Зовні вона являє собою кристали, колір яких може варіюватися від білого до рожевого і навіть чорного, залежно від домішок. Смак спеції чистий і насичений, з легкими мінеральними нотками, а аромат — природний, землистий.

Особливості виготовлення кам'яної солі

Процес виробництва кам'яної харчової солі значно відрізняється від звичайної поавреної. Її видобувають у шахтах, де вона міститься у вигляді пластів на глибині від кількох десятків до сотень метрів. Для вилучення використовують техніку — комбайни та бурові установки, які руйнують поклади та транспортують сировину на поверхню. Далі кам'яну сіль піддають різним етапам оброблення:

• дроблення — подрібнюють до необхідного розміру кристалів;
• очищення — видаляють домішки та сторонні включення;
• сортування — поділяють за розміром і якістю;
• збагачення — додавання мінералів і мікроелементів;
• пакування — готову сіль фасують у різну тару для реалізації.

Кам'яна сіль не піддається додатковому очищенню та обробленню, завдяки чому зберігає натуральний склад і корисні властивості.

Поради щодо вибору кам'яної солі

На ринку представлений асортимент кам'яної кухонної солі від різних виробників. Популярні пропозиції:

1. Azimut Trade кухонна кам'яна, 1 кг. Видобувається з природних родовищ і не піддається додатковому обробленню, зберігаючи природний мінеральний склад. Продукт має чистий смак без сторонніх домішок. Він чудово підходить для приготування різних страв, консервування та засолювання. Великі кристали зручно використовувати в млинах, регулюючи ступінь помелу. Упаковка 1 кг забезпечує запас цієї універсальної приправи на тривалий час.
2. Rise Екстра кухонна, 1 кг. Ця сіль вирізняється високим ступенем очищення та однорідним складом. Завдяки особливій технології виробництва, вона не містить сторонніх домішок і має виражений смак. Екстра сіль прекрасно підходить для різних страв, де важлива точність дозування і відсутність впливу на колір продуктів. Дрібні кристали легко розподіляти в процесі готування. Упаковка 1 кг підходить для тривалого використання.
3. Сіль Italpepe блакитна перська перська, млин, 60 г. Цю унікальну приправу видобувають у горах Ірану, і її вважають однією з найрідкісніших у світі. Природні мінерали надають їй характерного блакитного відтінку й особливого смаку з легкими нотками прянощів. Сіль багата на корисні мікроелементи і відмінно підходить для завершальної приправи страв, додаючи їм вишуканого аромату і зовнішнього вигляду. Поставляється в зручному млинку, що дозволяє регулювати ступінь помелу безпосередньо перед подачею на стіл. Невелика упаковка 60 г ідеальна для цінителів оригінальних смаків.

Кожен із представлених продуктів має свої особливості та переваги, які слід враховувати під час вибору. Класична сіль підходить для щоденного використання, а більш рідкісні та дорогі види можуть стати родзинкою особливих страв і доповнити їхні органолептичні властивості новими відтінками.

Чому вигідно купити кам'яну сіль у маркеті повсякденних штук MAUDAU

MAUDAU — інтернет-магазин якісних продуктів. У каталозі представлений асортимент спецій від провідних виробників, а купити кам'яну сіль можна за вигідними цінами.

Замовляючи онлайн на сайті, клієнти отримують низку переваг:

1. Зручну і швидку доставку. Кур'єрська дає змогу отримати товар просто додому або в офіс. Самовивіз із точок видачі мережі супермаркетів «Сільпо», а також на відділеннях Нової Пошти та Укрпошти — оптимальний варіант для тих, хто не хоче довго стояти в черзі біля каси.
2. Професійну консультацію та підтримку. Кваліфіковані фахівці нададуть вичерпну інформацію про товар, допоможуть визначитися з вибором і оформити замовлення.

Шопінг у MAUDAU — гарантія якості продукції та високого рівня сервісу.