Приправа перець - Наявність: В наявності

Класична приправа без якої ніяк не обійтись в кулінарії. Перець чорний мелений від виробника «Мрія» мае добру якість, він доволі ароматний, гострий. Ся чудова приправа підійде до м‘ясних, до пибних страв, доя додавання у салати та і просто з котлеткою або з шматочком курятини на бутерброді (коли захотілось чогось гостренького). Пакування доволі міцне, добре зберігае спеції, але тількі до відкриття... на жаль маленький «мішечок» не мае зіп застібки, тому після відкриття, я перекладаю перець в герметичну коробочку, де він зберігаеться свіжим набагато довше, ніж в орінінальній упаковці. Хотілося щоб виробник почав проізводити пакетіки з зіп застібкою. В усьому іншому - продукт якісний, ароматний, мае добру гостроту, завжди доступний даже доя самого скромного бюджету. Одним словом - продукт добрий.

Переваги: Ароматний, гострий, якісний

Недоліки: Не побачила

 кулінарії чорний перцем користуються на всіх кухнях світу, та як він вважається універсальною приправою. Перші страви: супи, борщі, солянки, окрошки і т. д. набудуть більш насичений смак завдяки перцю. Всілякі другі страви: тушкована або запечена картопля, м'ясо, риба, гуляш, рагу і багато іншого завжди містять в рецепті дані інгредієнт. Салати і закуски стануть набагато смачніше, якщо додати в них спецію. Тільки для таких страв перець чорний горошком краще змолоти. Жодне виробництво ковбас, сосисок, сардельок, паштетів, консервів, напівфабрикатів, соусів і т. д. не обходиться без цієї ароматної і корисною прянощі. Перець чорний горошок є обов'язковим інгредієнтом для приготування маринаду, квашенні і солінні овочів. Він не тільки покращує смак, але і збільшує термін зберігання продуктів.

Переваги: Запашний, великі горошинки

Недоліки: Немає

Копчена паприка має насичений, багатогранний смак із яскраво вираженими димними нотами, які надають стравам особливого аромату. В її смаку гармонійно поєднуються солодкуваті, пікантні та пряні відтінки. Завдяки копченню вона отримує глибокий, трохи землистий і теплий присмак, який нагадує аромат дров’яного вогню. Ця спеція додає стравам не лише пряного акценту, але й легкого шлейфу, схожого на барбекю. Вона не гостра, а радше м’яка і солодкувата, тому підходить для різних типів страв: м’ясних, овочевих або супів. Копчена паприка чудово підкреслює смак томатів, картоплі або бобових, роблячи їх більш насиченими та ароматними. Її димний присмак додає особливого характеру навіть найпростішим рецептам, перетворюючи їх на справжній кулінарний шедевр.

Класичний, ароматний, чорний мелений перець від виробника «Мрія», це доволі якісний перець по демократичній, доступній ціні. З свого власного досвіду можу відмітити такі переваги, як аромат, свіжість продукту, добрий мілкий помел перцю. Перець «Мрія» підходе практично до всіх страв; першіх, других страв з м‘яса або риби, до тушкований овочей, до салатів та даже до омлетів. Придае любий страві пікантного гостренького смаку та дуже приемного аромату. Пакування в 20 грамів вигідне для кухні; перець росходуеться свіжим, не втрачаючи свій аромат. Звичайно, е більш витончені аналогі, але вони набагато дорожчі. Перець від «Мрія» це добра якість за доступною ціною. Мене власно все влаштовує, тому буду замовляти ще.

Переваги: Якість, ціна, аромат

Недоліки: Їх немае

Перець лимонний "Kamis", придбав разом з лимонним перцем від іншого виробника. Відразу відмітив високу якість лимонного перцю "Kamis" в порівнянні з іншим аналогом. Дуже смачна та ароматна приправа високої якості. Чудово підходе до м‘ясних страв, до салатів, але основне його призначення /на мій погляд/, це страви з риби, у які я найчастіше за все його додаю. Всім стравам лимонний перець від виробника "Kamis", надае чудового аромату, ніжного смаку та ледве відчутного лимонного післясмаку. З задоволенням буду ще замовляти лимонний перець від "Kamis", бо співвідношення якість/ціна в ньому, тут явно на користь якості, хоть дуже приемно купувати цей чудовий продукт за невелику ціну.

Переваги: Дуже добрий смак та аромат за скромну ціну, висока якість

Недоліки: Не побачив таких

Цей чудовий лимонний перець від виробника «Kamis», створює найчудовіший дует з рибними стравами, але підходе він не тількі до риби. Лимонний перець залюбки поеднуеться з стравами з м‘яса, з овочами, стравами з яєць, з салатами. Під час його додавання треба притримуватися особистого смаку, бо комусь не досить, а комусь забагато). У кожного свій смак. На мій особистий смак, ця приправа просто чудова: ароматна, помірно гостра, надае кожній страві тої сомої особливої ізюменкі. Можно сміло рекомендувати гурманам та любителям створювати кулінарні шедеври своїми руками. Що до мене, то мені лимонний перець від виробника «Kamis», дуже сподобався. Замовлю ще.

Переваги: Пікантний, ніжний смак, ідеальний до риби і не тількі до риби, аромат

Недоліки: Немае

Дуже подобається паприка саме цієї ТМ. Практично завжди купую саме її. Щоб сказати, що аромат у неї такий вже сильний, то ні, швидше середній (інтенсивний запах був у паприки особистого приготування), але все одно він кращий порівняно з деякими іншими торговими марками. Використовую цю паприку при приготуванні дуже великої кількості страв, як правило, в комбінації з іншими спеціями - до м'яса, до запеченої скумбрії, до грінок, сухариків з часником, смаженої та печеної зі спеціями картоплі, тушкованих овочів і т.д. Країна походження сировини може відрізнятись від тієї, що вказана на фото пакунку на сторінці товару - в мене написана Індія.

Переваги: Ароматна.

Виробник подбав про збереження аромату (є зіп застібка, що дуже зручно у використанні). Щоб подарувати страві весь свій аромат і корисні речовини, я додаю з самого початку приготування, або хоча б за півгодини до готовності. Духмяний перець горошком, окрім своїх кулінарних властивостей, має численні корисні для здоров'я характеристики (при кишкових розладах, покращує метаболізм та багато іншого). З огляду на ці переваги, не дивно, що духмяний перець горошком широко використовується не лише у кулінарії, але й у народній медицині. Його корисні властивості роблять його цінним інгредієнтом у багатьох стравах і рецептах.

Переваги: Аромат та корисні властивості

Недоліки: Немає

Це саме той базовий продукт, який завжди має бути на кухні. Користуюсь ним не вперше, і завжди задоволена якістю. Аромат насичений, яскравий, без сторонніх запахів чи затхлості, як іноді буває у дешевших і навіть дорожчих варіантах. Навіть невелика щіпка дає страві виразний гострувато-пряний смак, тому витрачається дуже економно. У пачці аж 20 г що зручо, особливо якщо не готуєш часто або любиш, щоб спеції завжди були свіжими. З мінусів хіба що хотілося б більш зручне повторне закривання упаковки, бо доводиться пересипати в баночку. Але загалом якісний мелений перець за хорошу ціну. Беру постійно і ще не розчарувалась.