Укр
Рус
Паприка
26 товарів
Немає в наявності
314 ₴
Копчена паприка має насичений, багатогранний смак із яскраво вираженими димними нотами, які надають стравам особливого аромату. В її смаку гармонійно поєднуються солодкуваті, пікантні та пряні відтінки. Завдяки копченню вона отримує глибокий, трохи землистий і теплий присмак, який нагадує аромат дров’яного вогню. Ця спеція додає стравам не лише пряного акценту, але й легкого шлейфу, схожого на барбекю. Вона не гостра, а радше м’яка і солодкувата, тому підходить для різних типів страв: м’ясних, овочевих або супів. Копчена паприка чудово підкреслює смак томатів, картоплі або бобових, роблячи їх більш насиченими та ароматними. Її димний присмак додає особливого характеру навіть найпростішим рецептам, перетворюючи їх на справжній кулінарний шедевр.
Показати більше
Стара, добра та натуральна приправа. Обожнюю. Висока якість, ціна незмінна з давніх давен. Має гарний присмак, приємний аромат. Особливо полюбляю з паприкою готувати різні снеки по типу джерків, то ця приправа добре розкривається в поєднанні з соєвим соусом. Моя оцінка 9 з 10, і це тому що немає зіп пакування. Велика перевага це низька ціна, і висока якість. Ця приправає дає пряні нотки будь яким снекам. Смак дещо солодкуватий, як і має будти для паприки. Помол дуже гарний, немає до чого пристати. Тому я дуже раджу дану приправку ТМ "МРІЯ". Якість незмінна роками)
Переваги: Файно, якість роками
Недоліки: немає
Показати більше
Паприка копчена Kamis мелена — це справжня знахідка для тих, хто любить додавати аромати до своїх страв! Я нещодавно придбала цю паприку, і вона вразила мене своїм насиченим смаком. Вона ідеально підходить для м'ясних страв, супів і навіть овочів. Копчений аромат додає особливої нотки, яка робить страви більш цікавими. Я використовувала її для маринадів і була в захваті від результату! Упаковка на 20 г дуже зручна, а сама паприка добре зберігає свій аромат. Ціна також приємна для такої якості. Рекомендую всім, хто хоче експериментувати зі смаками на кухні!
Переваги: Зручна упаковка, якість, ціна
Недоліки: Немає
Показати більше
Постійну купую мелену паприку " Мрія". На Maudau придбала зі знижкою за 8 грн. В останні декілька років помітила, що якість саме паприки "Мрія"різна, залежить від партії виробництва, останнім часом паприка не червона (є з чим порівняти, з паприкою від іншого виробника), а якась руда. Паприкою " Марія" підфарбовую домашній збитий майонез, виходить щось схоже на соус " 1000 islands", додаю також її в борошно для паніровки курятини, роблю олійний маринад з часником, паприкою і французькими травами свинини. Паприкою також насичує смак борщу і супів.
Переваги: Прекрасна ціна зі знижкою, гарний аромат, приємний солодкуватий смак. Свіжа( гарний термін придатності.
Недоліки: Погіршився колір, коричнево-рудуватий.
Показати більше
Дана паприка для мене просто знахідка. Я додаю її до курки та овочів, і вона справді розкриває смак страв. Має чудовий аромат і легкий солодкуватий смак, який робить страви м'якшими і смачнішими. Що важливо, вона не лише смачна, але й виготовлена відомою компанією, що гарантує високу якість. Пакування зручне, спеція не втрачає своєї свіжості. Однозначно рекомендую тим, хто любить готувати смачні й ароматні страви. Ця паприка для мене завжди незамінна на кухні при приготуванні різноманітних сстрав. Раджу до покупки.
Переваги: Якісна, терміни гарні, зручна упаковка, має приємний аромат, солодкуватий смак
Недоліки: Не знайшла
Показати більше
Ця паприка для мене просто знахідка. Я додаю її до курки та овочів, і вона справді розкриває смак страв. Має чудовий аромат і легкий солодкуватий смак, який робить страви м'якшими і смачнішими. Що важливо, вона не лише смачна, але й виготовлена відомою компанією "Мрія", що гарантує високу якість. Пакування зручне, спеція не втрачає своєї свіжості. Однозначно рекомендую тим, хто любить готувати смачні й ароматні страви. Ця паприка для мене завжди незамінна на кухні при приготуванні різноманітних страв.
Переваги: Ароматна, насичений колір, страви з цією паприкою мають більш виразний смак, аромат та вигляд, якість супер
Недоліки: Не помітила
Показати більше
О, ця копчена паприка від Kamis просто чудова! Я був трохи скептичним спочатку, але після використання її в своїх стравах, я просто закохався! Вона дійсно має яскравий червоний колір і унікальний димний аромат, який надає моїм стравам особливий смак. Я використовував її для маринадів і соусів, і результат був просто приголомшливий! Тепер я не уявляю свою кухню без цієї чудової приправи. Дуже рекомендую її всім, хто хоче додати свого кулінарного мистецтва особливого шарму!
Показати більше
Паприка копчена від Kamis це просто знахідка для кухні. Аромат диму просто неймовірний, одразу відчувається що це не просто паприка, а щось особливе. Колір яскраво-червоний, додає стравам не тільки смаку, а й гарного вигляду. Використовував для маринаду і для м’яса на грилі. Результат – чудовий, з тонким ароматом копчення і невеликою гостринкою. Тепер це мій must have на кухні. Пакету на 20 грам для експериментів в самий раз, думаю наступного разу куплю побільше.
Переваги: Аромат супер,смак копченості
Недоліки: Не знайшов
Показати більше
Я нещодавно придбала цю паприку, і вона вразила мене своїм насиченим смаком. Вона ідеально підходить для м'ясних страв, супів і навіть овочів. Аромат додає особливої нотки, яка робить страви більш цікавими. Я використовувала її для маринадів і була в захваті від результату. Упаковка на 20 г дуже зручна, а сама паприка добре зберігає свій аромат. Ціна також приємна для такої якості. Рекомендую всім, хто хоче експериментувати зі смаками на кухні. Паприка супер.
Переваги: Ароматна, надає стравам кольору та смаку, невелика упаковка, ціна по знижці приємна
Недоліки: Відсутні
Показати більше
Паприка — приправа, приготована з мелених або подрібнених сортів перцю Capsicum annuum. Колір варіюється від яскраво-червоного до світло-оранжевого. Смак — солодкий, пікантний або гострий залежно від обраного сорту перцю і методів оброблення. Класична спеція — м'яка і ніжна, тоді як копчена — злегка димна.
Походження паприки як приправи відносять до країн Центральної Америки, де її вперше виготовляли корінні народи. По всьому світу плід поширився в XV столітті, коли його завіз до Європи Христофор Колумб. До кінця 1700-х років великими центрами вирощування і перероблення паприки визнали Угорщину та Іспанію. Солодкий перець — незамінний компонент угорського гуляшу, іспанської чорізо та мексиканського буріто.
Купити спецію з паприкою варто не тільки тому, що вона надає глибину будь-якій страві, а й через користь для здоров'я. Пряність містить вітаміни A, E і C, а також потужні антиоксиданти — каротиноїди та капсаїцин. Природні сполуки підтримують здоров'я очей і шкіри, чинять протизапальну дію, зміцнюють імунітет.
Різновиди приправи паприки
Спеції класифікують за основним компонентом:
- Класична солодка паприка. Смак — м'який, з помірною гостротою. Аромат огортає інтенсивними землистими нотками. Солодку паприку використовують у перших і других стравах, соусах, маринадах. Вона підходить для ароматизації гарнірів, особливо рису.
- Копчена паприка. Приправа з різним ступенем солодкості та гостроти. Димний запах особливо вигідно підкреслює м'ясо, рибу, морепродукти, овочі-гриль.
- Гостра паприка (чилі). Пряний варіант із різкою пекучістю. Гостру приправу з паприкою активно використовують в азійській кухні. Спеція також підходить для оброблення свинини або яловичини перед смаженням або запіканням.
- Корейська паприка. Пряність відома як Гочуджару. Це злегка солодка і фруктова версія з помірною гостротою і тонкими димними нюансами, яку реалізують у вигляді пластівців, а не порошку. Незамінна добавка до кімчі та токпоккі.
Найчастіше приправу з паприкою продають у пакетиках. Щоб зберегти свіжість продукту після розкриття, пересипте вміст у герметичний контейнер. Наприклад, використовуйте металеву баночку або млин. Помістіть приправу в сухе, темне і прохолодне місце. Термін придатності меленої паприки зазвичай становить 6–12 місяців. Щоб уникнути злипання та утворення грудок, не використовуйте мокру ложку.
Поради щодо вибору приправи паприки
Пікантна добавка доступна в різних форматах:
- Порошок. Паприка, подрібнена до однорідного порошкоподібного стану. Універсальний варіант, який рівномірно розподіляється по страві. Підходить для самостійного використання, а також поєднання в сумішах.
- Пластівці. Великі шматочки, які використовують як завершальний штрих. Вони надають пікантної нотки після, а не в процесі дегустації.
- Нитки. Тонкі смужки сушеної паприки, націлені на підвищення візуальної привабливості їжі, що подається. Їх часто використовують для прикрашання закусок, салатів, супів, пасти і піци.
Коли вирішите купити приправу з паприкою, зверніть увагу на такі позиції:
- Мелена копчена приправа від Kamis. Бренд із Польщі пропонує спецію, висушену на дубових дровах. Вона не тільки надає цікавого смакового нюансу, а й забарвлює їжу.
- Мелена паприка від «Мрія». Варіант за доступною вартістю, що позитивно впливає на роботу підшлункової залози. Спробуйте поєднання солодкої паприки з картопляно-часниковою запіканкою.
- Miix Angel Hair Premium. Приправа паприка чилі у вигляді тонких ниток. Це вигідне доповнення до м'ясних і рибних страв.
- Різана червона паприка від «Банка спецій». Продукт від молодого українського бренду в пластиковій баночці. В основі — сушений червоний болгарський перець.
Чому вигідно купити паприку в маркеті повсякденних штук MAUDAU
Замовляйте оригінальні спеції з доставленням кур'єром і компаніями-перевізниками по всій Україні. Якщо зберете замовлення на потрібну суму, відправлення оплатить інтернет-магазин MAUDAU. Для додаткової економії стежте за акціями та приєднуйтесь до програми лояльності «Власний рахунок».
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00