Віскі Talisker

Односолодовий віскі Talisker на міжнародних конкурсах ставлять в одному ряду з Glenlivet та Islay. Назва походить від давньоскандинавського слова, яке означає «похила скеля». Історія торгової марки починається 1830 року на острові Скай (Skye). Тоді на віддаленому, але гарному місці брати Х'ю та Кеннет МакАскілл запустили крихітну гуральню. Вони експериментували з формами та розмірами перегінних кубів, тому на повну силу виробництво запрацювало у 1843 році.

Далі бренд перейшов до Аллана Грегора, місцевого податкового інспектора, який заручився підтримкою досвідченого торговця Родеріка Кампа. 1892 року з'являється компанія Dailuaine-Talisker Distilleries LTD. Виробництво спирту налагодили, але не для реалізації під фірмовим логотипом, а для перепродажу сусіднім винокурням. До 1997 року бренд Таліскер переходив із рук у руки, доки не опинився під керівництвом алкогольного гіганта — корпорації Diageo.

Сьогодні віскі Таліскер — знаменитий острівний односолодовий скотч, народжений у Шотландії. Якщо хочете насолодитися морським духом, замовляйте пляшку за вигідною вартістю в інтернет-магазині Maudau.

Особливості виробництва віскі Talisker

Компанія дотримується технологій, вивірених роками. В основі продукції Таліскер — спирт із неповторним димним ароматом. «Торф'яний» спирт проходить ферментацію з рідкими дріжджами, подвійну дистиляцію, а потім витримується в нових або повторно обпалених дубових бочках не менше трьох років. Але все ж таки деякі відмінності від класичного рецепта в арсеналі лікеро-горілчаного заводу Talisker знайдуться:

1. Сировину закуповують у місцевих виробників. Особливий клімат з високою вологістю та постійними бризами надає солоду характеру та виразності.
2. Воду для віскі Таліскер черпають із 14 прісних підземних джерел, що протікають поблизу винокурні. У процесі вона насичується ароматом вересового торфу.
3. Дистиляція проходить у мідних перегінних кубах своєрідної форми. Також використовують дерев'яний черв'ячний конденсатор.

Як вибрати віскі Talisker

Крім флагмана з 10-річною витримкою, компанія виробляє кілька односолодових спиртів у різних смакових стилях. Легше визначитися, якщо спиратися на:

1. Витримку. Складає 10–25 років. Молодий спирт характеризує фруктовий присмак, тоді як виражений — терпкий карамельно-медовий аромат.
2. Смакові якості. Сімейство Talisker відрізняється торфовим димним смаком. Цей аромат походить від торфу, що спалюється в процесі солодіння. Дим приховує багатий відтінок солі, меду, чорного перцю. Доповнюється солодкуватим присмаком тропічних фруктів. Більш старі сорти, наприклад, віскі Talisker 25 YO Single Malt, розкриваються карамельно-ванільними акцентами, які утворюються в процесі витримки.
3. Міцність. Віскі Таліскер розливають за міцності 48,5%. Це один із показників, який відрізняє продукцію від конкурентів. Підвищений вміст алкоголю надає інтенсивності та терпкості.
4. Спосіб подачі. Насолоджуватися багатогранним смаковим букетом можна в чистому вигляді. Також віскі Таліскер подають у складі класичних коктейлів. Міцний спиртний напій супроводжується м'ясом чи птахом, крекерами, сирами.

Продукція Talisker розливається по скляних пляшках об'ємом 0,7 або 1 літр. Зверніть увагу на позиції з подарунковою коробкою, які чудово впишуться до бару шанувальника міцного алкоголю.

Чому вигідно купити віскі Talisker у маркеті повсякденних штук Maudau

В онлайн-каталозі оригінальна продукція. Сплатити товар можна під час оформлення замовлення або після отримання посилки в поштовому відділенні. Києвом можлива доставка кур'єром. Можна проконсультуватися з менеджером, який допоможе з вибором віскі Talisker.