Кава No brand у Дніпрі

Замовив каву з цікавості, бо давно хотів спробувати щось із Ефіопії — країни, яка вважається батьківщиною кави. І не пошкодував Аромат — насичений, яскраво виражений квітково-фруктовий. Смак — збалансований, з легкою кислинкою, але без надмірної терпкості. Післясмак приємний, солодкуватий. Готував в автоматичній кавомашині. Зерна рівномірно обсмажені, свіжі (за датою теж усе добре), якість явно не нижча за преміум-сегмент.

Смак м’який і збалансований — без різкої гіркоти, з легкою кислинкою та квітково-цитрусовими нотами. Середнє обсмаження, кава не пересмажена, п’ється легко й добре підходить на кожен день. Смак класичний і універсальний — для лате чи капучино просто топ. Помел вдало підійшов для моєї ріжкової кавомашини, у френч-пресі теж було смачно. Часто бувають знижки, тож за акційною ціною це справді дуже вигідний варіант.

Переваги: Смак

Дуже часто купую каву виробництва Сільпо-Фуд і жодного разу не був розчарований. Неважливо навіть з якого саме вона регіону, бо це завжди доволі якісна 100% арабіка. Взагалі з усіх українських виробників саме цей бренд є самим кращим за показником смаку та якості. Скоріше за все це так тому, що представники компанії просто закуповують гарну сировину, а не нікчемний копійчаний мотлох. Тому і мають відмінну каву.

Чудова кава на смак. Як не дивно, але цілком підійде і тим, хто любить еспресо і прихильникам фільтра. Нетиповий для Гондурасу мʼякий смак. Мінус - той що вже описували: не дуже зрозуміло, чому настільки тонка пачка, і відсутність клапана. Але якщо я звернув увагу на цей мінус, це ще раз доводить, що кава - на рівні найкращих зразків навіть крафтової кави і одному ряду з масмаркетом точно не стоїть

Дуже смачна і якісна кава, Silpo взагалі робить дуже круті бленди "Власне обсмажування"(можливо, найкращі на ринку України, якщо говорити про співвідношення смак-якість-ціна). Смак має м'який, міцність - середня, кислого присмаку немає. Заварюється швидко, з пінкою, змелена мілко. Має фруктовий запах і присмак, гарно смакує з вершками і молоком. Заварюється однаково добре в турці в кавоварці.

Переваги: Смачна універсальна кава гарної якості, доступна за ціною

Недоліки: Немає

Свіже зерно — максимум смаку, відчуваються нотки темного шоколаду, горіхів та легкими винними нотками, з приємною кислинкою та солодким післясмаком, гірчинки я не відчуваю. Ця кава, як подорож у самісіньке серце кавової культури. Рекомендую тим, хто хоче відчути, коли кожен ковток розповідає історію місця, де зростав кавовий кущ. Заварила - і перенеслась подумки в Ефіопію. Рекомендую!!!

Переваги: У кожному зерні турбота та точність обсмажки. Зерна рівні, свіжі, без дефектів. Зерна без бренду, але смак, як у кавярні в центрі Аддіс-Абеби

Дуже смачна кава! Вдалось взяти по акції, то взагалі мед 😀 Зазвичай я не купую мелену, бо вона швидко втрачає аромат, але ця виняток. Не дивлячись не м'яку упаковку, аромат тримається довго. Кава неймовірно ароматна, смачна. Не надто кисла, може трошки з гірчинкою, але я таке люблю. Ну і в ній доволі високий вміст кофеїну, бадьорить потужно 😀 Буду стежити за акціями і купуватиму ще!

Переваги: Аромат, смак, міцність

Недоліки: Упаковка

З цієї лінійки Бразилія не вразить кавомана насиченістю та ароматом, але вона гарно збалансована. Обсмаження\помел\кислинка\гірчинка саме такі, які чекаєш від середньої бразильської арабіки. Якщо порівнювати з мас-маркетом, то вся ця лінійка кави на голову вища. Якщо відштовхуватися від цінової категорії без акційних знижок, то це просто гарна кава, не чекайте від неї вау-ефекта.

Переваги: якісне обсмаження, гарний баланс смаку

Недоліки: не дуже міцна

Кава-мій фаворит серед лінійки власного обсмаження Сільпо-Фуд. Сорти: Caturra та Catuai, регіон Уїла, ферма Los Cauchos. Досить солодке тіло, приємна гірчинка какао. Є ненав'язлива кислинка, якщо любите без - дивіться в бік Бразилії чи Гондурасу з цієї ж лінійки. Підійде і під еспресо, і під фільтр. Завдяки цій каві наша сім'я повністю перейшла на каву українських обсмажчиків

Переваги: Ціна для цієї якості дуже демократична