Настоянки, бальзами, біттери - Смак: Цитрус у Дніпрі

Ідеальний вибір для легких коктейлів! Aperol – це класика серед аперитивів! Його яскравий помаранчевий колір, приємна гірчинка та цитрусовий аромат роблять його чудовою основою для коктейлів, особливо Aperol Spritz. Смак дуже збалансований – легкий, освіжаючий, з нотками апельсина, трав і прянощів. Якщо ви шукаєте легкий та освіжаючий напій для вечірки або аперитив перед вечерею – Aperol ідеальний варіант! Плюси: - Низький вміст алкоголю – всього 11% - Ідеально підходить для коктейлів, особливо зі Sprite, Prosseco або тоніком - Приємний цитрусовий смак - Легкий та освіжаючий Мінуси: - Досить солодкий, тому не всім підійде в чистому вигляді

Настоянка Nemiroff Лимон – це чудовий вибір для тих, хто любить міцні напої з яскравим цитрусовим характером. На відміну від горілки, вона має більш м'який та питкий смак завдяки натуральному лимонному настою. У смаку та ароматі домінує свіжий, соковитий лимон, який добре маскує міцність 38%. Настоянка чудово п'ється в чистому вигляді, особливо добре охолодженою, як шот. Також вона є відмінною основою для різноманітних коктейлів, додаючи їм свіжості та кислинки. Якісний продукт від відомого бренду, який ідеально підійде для застілля або приготування освіжаючих напоїв. Смакові властивості - це індивідуальність, тому він у кожного свій.

Переваги: легкий смак

Захоплююсь коктейлями, використовую класичні рецепти, іноді експерементую: замість Кампарі беру інший біттер (наприклад, Чінар, Мартіні Біттер або Амаро ді Ангостура), коктейлі виходять цікавими, але саме з Кампарі - то той самий смак, який повинен бути! Все ж так баланс гіркоти і солодкості найбільш збалансований, дозволяє грати іншим інгрідієнтам, розкриває їхній потенціал, чудово комбінується. Звісно, мені найбільш імпонує комбінація з солодким червоним вермутом, як от у Негроні чи Бульвард"є, але і інші коктейлі виходять саме такими, як вони були вперше скомбіновані. Тож рекомендую завжди мати в барі плішку Кампарі - для насолоди!

Переваги: Класичний біттер для коктейлів

Aperol – це незамінний компонент для ідеального коктейлю Aperol Spritz, і цим все сказано. Це класичний італійський аперитив з унікальним гіркувато-солодким смаком, в якому чудово переплітаються ноти гіркого апельсина, ревеню та трав. Колір яскраво-помаранчевий, миттєво створює настрій свята та літа. Міцність 11% робить його легким та приємним для вживання перед вечерею. Літрова пляшка – це дуже вигідний формат, особливо якщо ви часто приймаєте гостей, адже його вистачить надовго. З льодом, просекко та скибочкою апельсина – це просто смак Італії у вашому келиху. Смакові властивості - це індивідуальність, тому він у кожного свій.

Спокусився на склянку. Бо поки не помацаєшь не зрозуміешь. Склянка дійсно не маленька. Стійкий бокал від падіння. Упаковка надійна, все продумано. Що до Битіра Кампарі. Знайомий бітер, гірка настоянка на фруктах. Бо є гірькі настоянки на травах, а є на фруктах. Це саме на фруктах. Кто не знає, один раз варто оцінити. Мені чогось влітку не хо, а в зимку.. ух. Зазвичай готують дрінки змішуючи з апельсиновим сіком. Мені подобається саме з сіком сіцілійським красним апельсином. Звісно дрінк потребує лід. Зараз так мало якісного соку. Тому маю перебирати шукаючи сік, а не воду. Далі буде.. Далі буде..

Переваги: Великий бокал, файний подарунковий набір. Ціна напитку в наборі.

Недоліки: Не знайшов.

Вже певний час використовую Gamondi Aperitivo як повноцінну альтернативу Аперолю. Цього разу вирішив спробувати цей напій. Він не такий насичений, більш водянистий, трохи солодший (так здається) і десь там ледь помітна гірчинка. Тому як заміна Аперолю - 4-. Проте, усе відносно, і цілком можливо, що комусь він сподобається навіть більше. На офіційному сайті напою написано "The classic recipe of 3 parts Prosecco, 2 parts ELEVEN and 1 part seltzer or soda makes our aperitif the ideal element for a spritz. It is also excellent as a base for long drinks and cocktails." Тому, треба спробувати.

Я пробував Jagermeister Scharf Spiced Ginger, і це щось нове! Якщо звичайний Jagermeister здається важким, то ця версія легша і набагато гостріша. Імбир відчувається дуже сильно, а післясмак залишає приємне тепло. Коли п’єш охолодженим, смак м’якший, але все одно яскравий і зігріваючий. Алкоголю тут менше, ніж у класичному (33%), тому він п’ється легше. Цей варіант ідеально підходить для тих, хто любить напої з гостринкою. Я пробував його і просто так, і в коктейлях — в обох випадках відмінний! Якщо шукаєте щось незвичне з прянощами, Jagermeister Scharf — те, що варто спробувати.

Переваги: Яскравий імбирний смак — одразу відчувається, підійде любителям гострого. Менший вміст алкоголю — легший варіант для тих, кому класичний Jagermeister здається міцним. Добре п’ється охолодженим — ідеальний смак саме з морозилки. Підходить для коктейлів — можна робити різні мікси.

Недоліки: Може здатися занадто гострим — якщо не любите імбир, може не сподобатися. Трохи специфічний смак — не кожному зайде така гострота.

Я не є прихильником горілок/настоянок на ароматизаторах, але даний екземпляр мене позитивно здивував. Брав на коктейлі, але в чистому вигляді ця настоянка також виявилася цілком пристойною. Аромат - нейтральний, лимон практично не відчувається (що в принципі є плюсом). Смак - помірно спиртуозний (що також є плюсом і говорить про те, що з пом'якшувачами і іншими присадками виробник не зловживав), лимон в смаку теж відчувається слабко. На посмаку - також нейтральний, бажання одразу закусити немає. Висновок - прекрасна річ для коктейлів, але і в чистому вигляді запросто можна пити

Переваги: Якісний продукт як для коктейлів, так і в чистому вигляді за адекватну ціну

Недоліки: 38% обертів ))

Гурман Бітерів. Шанувальник на зиму, саме цього. Випадково натрапив у МауДау. Відгуки підштовхнули. І вдало, виявилось. Бітер Негроні виразно насичений в порівнянні з Кампарі. По смаку дуже схожий. Різниці майже не виявив, але є ньюанси післяСмаку. У Бітер Негроні зберігається він надовже. Це дуже гарний акцент. Дрінк 1 к2, мені виявилось замало. Солодкий і насичений, Добавив ще одну частину. Тобто 1 к3 до соку апельсинового. Експерементував з тоніком і сіком сицілійскім апельсином. Все не то, як для мене. Тобто з сіком апельсиновим и льодом саме то. Далі буде..

Переваги: Більш насичений ніж Кампарі, більше напою виходить. Ну і ціна нижче від Кампарі.

Недоліки: Ще і пошукати треба. Тільки на МауДау, і ще декілька місць.