Олія - Вид: Нерафінована у Львові

Нещодавно спробувала олію Borges Extra Virgin, і вона стала справжнім відкриттям! Має неймовірно насичений смак і аромат, які додають стравам особливого шарму. Я використовую її як заправку для салатів, а також для приготування м'яса і риби – результат завжди вражаючий! Упаковка 500 мл зручна, а самий пляшечка виглядає стильно на кухні. Сподобалося, що олія має хороший баланс між легкістю і насиченістю. Ціна також виправдана для олії такого високого класу. Рекомендую всім, хто цінує якість і смак натуральних олій!

Переваги: Ціна, якість

Недоліки: Немає

Цей вид олії виготовляють за допомогою холодного віджиму та не використовують хімічні розчинники чи теплову обробку. Це дозволяє зберегти максимум корисних речовин та смак. Оливкова олія використовується в кулінарії для салатів, соусів, приготування страв на низьких температурах. Також її використовують для догляду за волоссям та шкірою. Корисні властивості: оливкова олія багата на антиоксиданти та жирні кислоти. Вона може покращувати травлення, регулювати кишкову мікробіоту, а також живити та захищати волосся. 

Переваги: Екстра вірджин, що означає, що її виготовлено за допомогою холодного віджиму та не піддавали додатковій обробці, що дозволяє зберегти її корисні властивості. 

Недоліки: Немає

Ця олія — мій абсолютний фаворит на кухні. Monini Extra Virgin Classico має насичений, приємний смак з легкою гірчинкою, що ідеально підходить як для салатів, так і для приготування страв. Якість відчувається одразу: вона густа, має гарний золотистий колір і чудовий аромат. Використовую її майже щодня: додаю в салати, маринади, просто поливаю свіжий хліб. Завжди купую саме літрову пляшку, бо вона найвигідніша і мені її вистачає надовго. Однозначно рекомендую всім, хто цінує справжній смак оливкової олії.

Переваги: Великий обʼєм , акційна ціна

Недоліки: Відсутні

Вперше в житті скуштував цю оливкову олію, посмажив на ній м'ясо, рекомендували саме боргес брати, бо має найвищі стандарти. Перед покупкою начитався історій про те, що воно гірчить і взагалі для смаження краще повністю рафіноване – це все брехня. Не бійтеся за універсальність та впевнено беріть саме класик версію. Знав би, що так сподобається - взяв би максимальний об'єм. На соняшникову тепер навряд чи повернуся. Також використовую його як заправку для салатів та просто додаю в їжу. Рекомендую!

Переваги: Такою повинна бути справжня оливкова олія

Недоліки: Немає

Мне масло показалось неплохим, но все же излишне горьковатым. Для меня лучшее его использование - смешать с маслом более нейтрального вкуса. С каких пор "трохи гікоти і пряність до першіеня в горлі - знак справжньої якісної оливкової олії" не представляю, хорошо хоть не до кашля или желания срочно чем-то заесть)) В моих любимых Frantoi Cutrera Frescolio или Frantoi Cutrera Primo DOP Monte Iblei или BONO Val di MAZARA горечи нет. Даже в DeCarlo TENUTA TORRE DI MOSSA она не такая интенсивная.

Олія оливкова Monini Extra один із найпопулярніших брендів олії, який цінується за італійську якість. Олія першого холодного пресування, яка зберегла корисних властивостей та природний аромат оливок. Вона містить корисні мононенасичені жирні кислоти та антиоксиданти. "Classico" має гармонійний смак із легкою гірчинкою та ароматом трав. Він не перебиває смак основних інгредієнтів. Скляна пляшка надійно захищає олію від впливу сонячного світла. Вимагає зберігання в темному прохолодному місці.

Переваги: Ідеально підходить для заправки салатів. Оригінальна скляна тара

Недоліки: Дорога, малий обєм

Об'єм пляшки дуже зручний для тих, хто використовує олію регулярно, але не у великих кількостях. Олія з виноградних кісточок чудово підходить для приготування страв на високій температурі завдяки високій температурі димлення. Однією з основних переваг цієї олії є її корисні властивості. Вона багата на антиоксиданти, вітамін Е та поліненасичені жири, що робить її здоровим вибором для повсякденного вжитку. Олія з виноградних кісточок сприяє зниженню рівня холестерину та покращує стан шкіри.

Переваги: Гарний об'єм, корисна олія, багата на вітаміни, чудово підходить для приготування різних страв

Недоліки: Не знайшла

Олійка просто супер! Дуже сподобався смак, він такий насичений та приємний, прям відчувається що оливкова. Користуюсь нею постійно, і в салати, і іноді щоб легенько підсмажити щось, бо вона не димить сильно. Брала по знижці, то ціна була прям гарна, а без знижки ну трошки задорого як на мене, але якість дуже добра тому думаю що то вартує. Ще дуже сподобався дизайн пляшечки, на кухні гарно виглядає. Масло гарно доповнює смак страв, особливо люблю його вживати в салати - аромат неймовірний

Переваги: Смак чудовий, аромат приємний

Недоліки: Ціна трохи висока

Загалом моносортна олія дуже ціниться. Ogliarola Barese має середні фруктові відтінка, тому менш насичена, ніж, наприклад, Coratina. В цілому я б описав цю олію як гармонійну, елегантну зі своїм власним характером. Запах і смак схожий до зелених помідорів. Дуже зручний дозатор, олію неможливо налити більше, ніж треба. Чудова для салатів, не перебиває смак саме завдяки середній інтенсивності. Спробуйте додати її до фісташкового морозива (та й до простого пломбіру), ви будете здивовані.