Арманьяк Veuve J.Goudoulin Bas Armagnac 1978 40% 0.7 л у подарунковій коробці

Арманьяк Veuve J.Goudoulin Bas Armagnac 1978 золотисто-помаранчевого кольору. Має злегка танінний смак із нотами рансьо, а також приємний тривалий післясмак. В ароматі арманьяку відчуваються ноти запеченого чорносливу.

Виробник: Жанна Гудулен (J. Goudoulin) заснувала продаж арманьяків 1935 року, незабаром її ім'я стало відоме любителям і знавцям арманьяку. Її чоловік був учасником Першої світової війни та помер від ран. Попри це, Жанна Гудулен зуміла створити фірму, якою довгий час успішно керувала. У віці, близькому до 80 років, кермо влади прийняв її онук Крістіан Фор (Christian Faure). Їхній маєток розташований у Ба-Арманьяку (Bas-Armagnac), у регіоні, де виробляють найкращі арманьяки, з особливими, складними букетами. Тільки найкращі міллезимні арманьяки виробляються в Будинку Гудулен. Він відомий своєю відмінною колекцією, яку створюють під невсипущим контролем Крістіана Фора й адміністрації аппелласьйону. Міллезім, зазначений на етикетці, - рік збору врожаю. Додавання винограду врожаю іншого року абсолютно виключено.

Арманьяк відомий із середньовічних часів, приблизно з XVI століття. Це найстаріший "о-де-ві" Франції. Батьківщиною арманьяка вважається Гасконь. У цій мальовничій місцевості досі знаходяться діючі маленькі винокурні, які дистилюють спирти за старовинними рецептами. Перегінні апарати працюють без зупинки, це призводить до того, що "о-де-ві" виходять особливо тонкими, складними, з повними ароматами. Їх поміщають у дубові бочки, які виготовляють у тому ж регіоні, де витримують дуже довгий час. У міру дозрівання арманьяки набувають властивого їм красивого бурштинового кольору й аристократичного аромату рансіо - складного специфічного аромату, що народжується в деяких винах і виноградних бренді після тривалої витримки. Аромат рансіо характеризується поєднанням запахів грибів, смаженого хліба, сухофруктів, сиру, горіхів, які доповнюються маслянистістю смаку. Це і є основною складовою якості арманьяків.

Гастрономічні поєднання: з м'ясними стравами, такими як стейки, барбекю та дичина. Також він добре смакує з витриманими сирами та десертами на основі шоколаду або карамелі. Як дигестив після основної трапези. Він добре поєднується з темним шоколадом та горіхами.

Температура подавання: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.