Это не просто мука, это мучная смесь : рисовая+пшеничная+крахмал. В составе есть соль, но я еще добавляю и соль и специи по вкусу (потому что у этой муки нейтральный вкус) всё зависит от продуктов которые буду готовить, подходит для мяса, рыбы, овощей. Нравится использовать в приготовлении с двойной панировкой вместе с яйцом и панировочными сухарями, блюда получаются с вкуснейшей хрустящей корочкой. Эта мука прекрасно подходит для панировки сырников, расходуется экономно. Отличная мука Akura Tempura для панировки!

Купували для приготування суші бургерів, все вийшло чудово, вийшло дуже смачно. До речі, сухарі панко від цієї фірми також дуже добрі! Окрема подяка магазину, товар відправили дуже швидко. Все чудово, дякую! Будемо замовляти ще