Бренді Arcon Вірменський 3 зірки 40% 0.5 л

Бренді  Вірменський - це класичний вірменський бренді, що виготовляється з добірних сортів винограду та витримується у дубових бочках протягом 3 років.

Має чарівний аромат букета стиглих фруктів з шоколадними нотками. М’який смак цього справжнього вірменського коньяку розкривається нотами родзинок та ванілі, які у післясмаку перетворюються на чуттєві нотки кураги та сушених яблук. Він має багатий, насичений смак з нотками дуба, ванілі та сухофруктів, а також вишукану терпкість. Напій має бурштиновий із золотистим відливом.

Цікаві факти.

Бренді виготовлений за класичною технологією, що включає кілька етапів, починаючи з ретельного відбору винограду та завершуючи довготривалою витримкою у дубових бочках. Виноград для бренді збирають у центрі Араратської долини, регіоні, який славиться своїм виноградним виробництвом завдяки благодатному клімату і родючим ґрунтам. Вірменський бренді проходить процес дистиляції, витримується в дубових бочках, що додає йому багатого аромату та смаку. Витримка може тривати від кількох років до десятків років, залежно від виду бренді.

Основними сортами винограду, що використовуються для виробництва цього бренді, є:

Аліготе: Це білий сорт винограду, який дає вино з помірною кислотністю та фруктовими нотами. Аліготе часто використовують для створення легких, ароматних спиртів, що додають бренді свіжість і м'якість.

Ркацителі: Цей сорт винограду широко популярний у Вірменії та країнах Кавказу. Ркацителі додає бренді фруктові ноти з відтінками меду, цитрусових і трав, що надає йому складний і багатий смаковий профіль.

Шардоне: Один з найвідоміших сортів винограду, що дає вино з більш вираженими цитрусовими нотами та відтінками тропічних фруктів. У бренді з цього сорту з'являються більш яскраві, свіжі смакові якості.

Клерет: Легкий, освітлений виноград, що має тонкий аромат з нотами зелених фруктів і квітів. Він надає бренді витонченість та елегантність у поєднанні з іншими сортами.

Всі ці сорти винограду обираються для виготовлення бренді через їх здатність давати спирти з яскраво вираженими ароматами, що забезпечують винному продукту багатий смаковий букет.

Процес виготовлення вірменського бренді починається з ферментації соку винограду, після чого спирт дистилюється в спеціальних мідних апаратах. Потім відбувається витримка в дубових бочках, що дозволяє бренді набувати особливого кольору, аромату та смаку, зокрема з нотами ванілі, дуба та спецій. Витримка може тривати від кількох років до десятків років, що дозволяє створювати як молоді, так і витримані бренді з більш глибоким смаком.

Гастрономічні поєднання: ідеальний у поєднанні із запеченим на вогні м’ясом. Самодостатній напій, але також гармонує з десертами, фруктами, кавою та сигарами. Ідеально підходить для вживання в чистому вигляді, як дигестив, або як інгредієнт для коктейлів. 

Температура подавання: 18-22 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.