Кава Foundation Бразилія Santos, 250 г

Кава Foundation Бразилія Santos має яскравий смак, добре збалансований, виражений нотами чорносливу, волоського горіха та стиглого апельсина с гіркотою темного шоколаду.

Компанія Foundation Coffee Roasters розпочала свою роботу у 2015 році в Одесі. Щодня протягом 7 років прагне досягти найвищої якості свого продукту. Тонко відчуваючи зміни у часі, потреби людей та актуальні тенденції, щодня удосконалюється. Однак мало просто добре робити свою роботу: щоб бути найкращим, - потрібно ще й виглядати відповідно. Тому саме зараз компанія оновила візуал, щоб підтвердити свою рішучість розвиватись, наперекір будь-яким викликам зовнішнього світу.

Характеристики:

• аромат: насичений, з нотами смаженого арахісу, стиглої сливи та карамелі
• тіло: середнє, ближче до чайного
• посмак: тривалий, ноти темної карамелі, какао
• країна: Бразилія, регіон Minas Gerais, Sao Paulo state
• різновид арабіки: Caturra, Mundo Novo
• висота зростання: 800-1600 м
• спосіб обробки: натуральний

Умови зберігання кави

Зберігати зернову каву важливо при вологості до 55% та температурі повітря 15-18 градусів за Цельсієм. Після того, як ви розкрили пакет, бажано пересипати каву в герметичний пакет, щоб його аромат не вивітрювався. Молоти зерна потрібно безпосередньо перед заварюванням - заздалегідь робити це не варто, оскільки запах та властивості швидко втрачаються.