Кава Foundation Ефіопія Sidamo GR2, в зернах, 1 кг

Кава Foundation Ефіопія Sidamo GR2 має особливий характер та унікальні смакові характеристики, які підтверджують його входження до числа кращих кавових сортів світу.

Компанія Foundation Coffee Roasters розпочала свою роботу у 2015 році в Одесі. Щодня протягом 7 років прагне досягти найвищої якості свого продукту. Тонко відчуваючи зміни у часі, потреби людей та актуальні тенденції, щодня удосконалюється. Однак мало просто добре робити свою роботу: щоб бути найкращим, - потрібно ще й виглядати відповідно. Тому саме зараз компанія оновила візуал, щоб підтвердити свою рішучість розвиватись, наперекір будь-яким викликам зовнішнього світу.

Особливості:

• смак: насичений, соковитий, дуже фруктовий з виразними дескрипторами солодкого персика, шоколаду, чорного чаю та жасмину
• аромат: дуже приємний, яскравий, злегка пряний, виразні ноти червоної в'яленої сливи, спецій, бергамота та полуничного конфітюру
• тіло: середнє за щільністю, оксамитове
• посмак: тривалий і дуже яскравий, з нотами чорного чаю, лайма, білого винограду та цедри цитрусових
• інтенсивність смаку: 8 з 10
• інтенсивність аромату: 8 з 10

Умови зберігання кави

Зберігати зернову каву важливо при вологості до 55% та температурі повітря 15-18 градусів за Цельсієм. Після того, як ви розкрили пакет, бажано пересипати каву в герметичний пакет, щоб його аромат не вивітрювався. Молоти зерна потрібно безпосередньо перед заварюванням - заздалегідь робити це не варто, оскільки запах та властивості швидко втрачаються.