Кава Foundation Winter у зернах, 1 кг

Кава Foundation Winter - збалансований бленд складається зі 100% арабіки з Гватемали та Сальвадора. Народжена в Центральній Америці кава має багато шанувальників у всьому світі. Особливий клімат і унікальний ґрунт дарують зернам безліч унікальних переваг. Така кава здатна здивувати глибоким смаком.

Компанія Foundation Coffee Roasters розпочала свою роботу у 2015 році в Одесі. Щодня протягом 7 років прагне досягти найвищої якості свого продукту. Тонко відчуваючи зміни у часі, потреби людей та актуальні тенденції, щодня удосконалюється. Однак мало просто добре робити свою роботу: щоб бути найкращим, - потрібно ще й виглядати відповідно. Тому саме зараз компанія оновила візуал, щоб підтвердити свою рішучість розвиватись, наперекір будь-яким викликам зовнішнього світу.

Особливості:

• смак: інтенсивний, насичений, щільний, виразні ноти темних родзинок, мигдалю, шоколаду та темної карамелі
• аромат: дуже солодкий і щільний, з виразними насиченими нотами темного топленого шоколаду, марципану та какао
• тіло: щільність вище середнього, округле, оксамитове тіло
• посмак: тривалий, дуже стійкий, з яскравими нотами солодких фініків, чорного шоколаду та легкими нотами рому
• інтенсивність смаку: 9 з 10
• інтенсивність аромату: 8 з 10

Умови зберігання кави

Зберігати зернову каву важливо при вологості до 55% та температурі повітря 15-18 градусів за Цельсієм. Після того, як ви розкрили пакет, бажано пересипати каву в герметичний пакет, щоб його аромат не вивітрювався. Молоти зерна потрібно безпосередньо перед заварюванням - заздалегідь робити це не варто, оскільки запах та властивості швидко втрачаються.