Кава в зернах Foundation High5 Гватемала SHB Antiqua 1 кг

Пориньте у світ насиченого еспресо з цією спешелті-кавою від High5! Вирощена в регіоні Антигуа (Гватемала) на висоті 1200-1800 м над рівнем моря, вона поєднує сорти Bourbon, Caturra та Typica. Оброблена митим способом і обсмажена до середнього ступеня (espresso), ця кава отримала оцінку 82.5 балів за SCA. Ідеальний баланс смаку для вашої еспресо-машини. 

Ця кава створена для поціновувачів еспресо: митий спосіб обробки забезпечує чистоту й виразну кислотність, середнє обсмажування додає солодкості, а низька гіркота робить її м’якою та приємною. Чудовий вибір як для чистого еспресо, так і для напоїв із молоком.

Дескриптори: Чорна смородина, сицилійський апельсин, ліщина.

Свіжа кислинка чорної смородини гармонійно поєднується з соковитими нотами сицилійського апельсина та м’яким горіховим відтінком ліщини, створюючи яскравий і чистий післясмак.

Регіон: Антигуа, Гватемала - відомий вулканічним ґрунтом і м’яким кліматом.

Різновид арабіки: Bourbon, Caturra, Typica - класичні сорти з багатим смаком.

Спосіб обробки: Митий (washed) - підкреслює чистоту й кислотність.

Ступінь обсмажування: Середній (espresso) - оптимально для еспресо-приготування.

Бальна оцінка: 82.5 - якість спешелті-класу за стандартами SCA.