Кухонна машина KitchenAid Artisan 5KSM175PSEPT з відкидним блоком 4.8 л фісташкова (5KSM175PSEPT)

Можливості, які відкриються перед вами із покупкою KitchenAid Artisan напевно стануть приємною несподіванкою. На перший погляд, це всього лише планетарний міксер, яких представлено безліч на ринку. Але при детальному розгляді стає ясно, що за функціоналом, це універсальна система, практично кухонна машина (за винятком дрібниць). На окрему увагу заслуговує той факт, що кожен прилад серії KitchenAid зібраний вручну, що служить запорукою високої якості, взагалі властивої більшості товарів виробництва США. Ви точно не пошкодуєте, що обзавелися саме цим «напарником» у кулінарних справах.

Особливий підхід до змішування

Технологія планетарного змішування відрізняється простотою та унікальністю. Змінні насадки підключаються до пазів, як у звичайному планетарному міксері, але не тільки обертаються навколо осі, а ще й переміщуються разом із ротором, на якому закріплені. Міксер планетарний повторює ті ж дії, які ми робимо, перемішуючи інгредієнти страв вручну, але в десятки разів швидше та якісніше! Жодних більше грудок та пропущених ділянок. Кухар лише встановлює швидкість обертання на вибір (перемикач на корпусі з кроком від 1 до 10).

Функціонал та характеристики

Як і належить планетарному міксеру, KitchenAid Artisan бездоганно показує себе при збиванні яєць (до 12 жовтків одночасно в чаші 4.8 літра) або перемішуванні інгредієнтів середньої щільності. Крім того, з його допомогою можна швидко замішувати щільне тісто, до 1 кг за раз. І це лише «стартовий» набір опцій з насадками, які йдуть у комплекті: вінчик для збивання, гак для густого тіста та лопатка для перемішування. А ще дві чаші (додаткова на 3 літри) зі з'ємним прозорим ободом, що запобігає розбризкуванню вмісту чаші. Однак, якщо ваші кулінарні задуми йдуть далі простих рішень, варто замовити додатково насадку-м'ясорубку або насадку для приготування вдома справжнісінької італійської пасти! Насадки надійно фіксуються в пазах на час роботи і легко виймаються по її завершенні. Чаші допускається мити в посудомийній машині.