Лист лавровий Saldva мелений 20 г

Лист лавровий Saldva мелений містить ефірну олію, а також валеріанову, оцтову та інші кислоти, що пояснює його приємний пряний аромат та гіркуватий смак. У меленому вигляді він часто використовується для приготування різних соусів, його додають до паштетів, ковбас, шпиків, м'ясних делікатесів, супів і бульйонів. Також популярний у маринадах та розсолі, його додають при квашенні та копченні, використовують при консервуванні риби, м'ясної тушонки, грибів, овочів.

Ця спеція створює напрочуд пряний аромат і додається практично в будь-які супи та бульйони (крім молочних). Її заведено закладати за 5-10 хвилин до закінчення приготування першої страви з розрахунку 1 листок на 1 л рідини. У другі страви можна покласти приправу від початку приготування. Також він має антисептичні властивості.

Ви можете змішувати лавровий лист з іншими прянощами: розмарином, шавлією, чебрецем, базиліком, розмарином, гвоздикою, коріандром, кропом, петрушкою.

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих, не заражених шкідниками та пліснявою приміщеннях, за температури не вище ніж 25 °С і відносної вологості повітря не більше ніж 75%.