Макароннi вироби Casa Rinaldi Conchiglioni 500 г

У перекладі з італійської назва цієї пасти означає "раковина молюска". Незважаючи на те, що італійській кухні властива регіональність, Conchiglioni із задоволенням їдять по всій країні. Ці великі черепашки з тіста в основному використовують для приготування м ясних страв під соусом Бешамель, але також популярний інший рецепт - з рікотою і шпинатом.

Особливості:

• борошно з твердих сортів пшениці;
• бронзова матриця, що використана при виготовленні пасти, надає їй шорохувату поверхню, щоб краще вбирати соуси;
• ідеально підходить для фарширування не тільки м ясом, але й овочами і фруктами.