Макарони Granoro №279 Farfalle Tricolore 500 г

Макарони Granoro №279 Farfalle Tricolore 500 г – це витончена триколірна фігурна паста спеціального формату з сонячного регіону Апулія, створена за класичними канонами південноіталійського макаронного мистецтва. Формат фарфале («бантики» чи «метелики») серії Speciali зберігає всі традиційні особливості пасти, виготовленої вручну: характерну живу форму, трохи шорстку поверхню та чудову еластичність при дегустації, що перетворює звичайний обід на барвисту середземноморську трапезу.

Паста виготовляється з добірного борошна твердих сортів пшениці durum вищого ґатунку на єдиному високотехнологічному заводі бренду в місті Корато. Натуральні овочеві екстракти стиглого томату та соковитого шпинату забарвлюють пасту в кольори італійського прапора без використання штучних домішок. Завдяки делікатному формуванню та вивіреній технології сушіння вироби поєднують ніжні тонкі краї з пружною щільною серединкою, зразково утримують різноманітні соуси та бездоганно зберігають стан al dente під час варіння. Особливості та переваги товару:

• добірне борошно з твердих сортів пшениці durum із серця Апулії;
• 100% натуральні рослинні барвники: екстракти томату та шпинату;
• спеціальний формат Farfalle №279 з ефектом пасти, виготовленої вручну;
• характерна злегка шорстка мікропориста поверхня для ідеального зчеплення з соусами;
• виразна текстурна еластичність і щільність при дегустації;
• ефектний триколірний вигляд: традиційний пшеничний, томатний червоний та шпинатний зелений;
• еталонне збереження структури al dente – вироби не склеюються та не розварюються;
• чистий склад без консервантів, синтетичних барвників та ароматизаторів;
• класичне фасування в упаковку масою 500 г;
• справжнє італійське виробництво відповідно до високих стандартів якості ЄС.

Порада від Maudau: триколірні метелики фарфале чудово пасують до легких літніх страв, вершкових соусів і холодних паста-салатів. Відваріть пасту в щедро підсоленому окропі протягом 10-12 хвилин до пружного стану al dente. Змішайте з обсмаженими шматочками курячого філе чи філе тунця Calvo, додайте половинки солодких томатів чері, кілька ложок ніжного соусу песто або вершків і злегка збризніть оливковою олією першого холодного пресування перед подачею.

Granoro – відомий італійський сімейний бренд, заснований у 1967 році майстром-пастаєм Аттіліо Мастромауро в місті Корато в регіоні Апулія. Це серце Південної Італії з багатою історією та традиціями, відоме виробництвом найкращого зерна твердої пшениці в Європі. Компанія випускає пасту на єдиному заводі у більш ніж 150 форматах, дбайливо поєднуючи сучасні стандарти з древнім ремісничим мистецтвом без поспіху, завдяки чому продукція Granoro вирізняється бездоганною якістю та чудовим співвідношенням ціни й смаку.