Папір для випічки пергаментний Chisto Professional XXL широкий cиліконізований 38 см 6 м (4823098414278)

Папір для випічки пергаментний Chisto Professional XXL широкий силіконізований 38 см 6 м (4823098414278) – це рулонний жаростійкий матеріал збільшеної ширини з кремнійорганічним шаром для випікання, запікання, декорування та порційного заморожування харчових продуктів. Виріб розроблений для вистилання широких дек і форм у газових та електричних духових шафах, розморожування страв у мікрохвильових печах, а також для надійного захисту кухонного інвентарю від пригорання тіста й карамелізованого соку.

Тонке силіконове покриття надає полотну антипригарних властивостей, дозволяючи готувати без змащування форми вершковим маслом чи олією та легко відокремлювати готову випічку без пошкоджень. Вологостійка целюлозна основа перешкоджає відсирінню напівфабрикатів, захищає продукти від сторонніх запахів і витримує термічне нагрівання до 220°C без контакту з відкритим вогнем. Особливості та переваги товару:

• кремнійорганічне покриття для випікання дієтичних страв без додавання жиру чи олії;
• стійкість до термічного нагрівання в робочому діапазоні до 220°C;
• сумісність із електричними, газовими духовками та мікрохвильовими печами;
• підвищена вологостійкість проти розмокання, втрати структури та відсиріння продуктів;
• захист дек великого формату від утворення нагару та липкого шару;
• збільшена ширина рулону 38 см під місткі дека розміру XXL;
• довжина паперового полотна в рулоні становить 6 м.

Chisto – українська торгова марка господарських товарів і витратних матеріалів для кулінарії, фасування продуктів і прибирання. Лінійка Professional розробляється з первинної вибіленої целюлози та сертифікованого харчового силікону згідно з чинними санітарно-гігієнічними нормами та стандартами безпеки виробів, що контактують із їжею.