Перець чилі Arriba Анчо 100 г

Анчо – це перець «поблано», який дозрів до насиченого червоного кольору, обережно зібраний і висушений. Рівень гостроти коливається залежно від конкретного чилі, але загалом у анчо легка або помірна гострота. Зі смаком стиглих фруктів, злегка підкопчений перець, м'який. 

Анчо добре підходить для маринування м'яса як частини адобо. Також адобо з анчо додають до маси кукурудзяного тіста, з якого готують тортильї, щоб додати пікантності, гостроти і красивого темно-червоного кольору.

Arriba - бренд, який спеціалізується на виробництві мексиканських продуктів. Відомий своєю увагою до автентичності та якості, Arriba пропонує широкий асортимент спецій, соусів і продуктів для поціновувачів мексиканської кухні.