Прибори для приготування м'яса Lund (99830)

Прибори для приготування м'яса Lund (99830) – це універсальний набір 3 в 1, спеціально розроблений для професійної обробки м'яса під час приготування на грилі, запікання або копчення. Комплект серії GRE включає три незамінні аксесуари: кігті для розшарування м'яса, прес для гамбургерів та шприц-інжектор для маринаду. Усі інструменти виготовлені з безпечних та міцних матеріалів, таких як ABS-пластик, поліпропілен (PP) та нержавіюча сталь, що гарантує гігієнічність та тривалий термін служби при контакті з їжею. Демонтовані частини аксесуарів суттєво полегшують процес чищення після використання.

Кігті для м'яса в кількості 2 штук виготовлені з міцного ABS-пластику, мають ергономічну форму та розміри 11x10.5x2 см. Вони призначені для швидкого розподілу м'яса на волокна, наприклад для розшарованої свинини, а також для зручного перенесення або утримання великих гарячих шматків під час нарізання, при цьому вага одного виробу становить лише 47 г. Прес для гамбургерів має діаметр 12.5 см та висоту 6 см, що дозволяє швидко формувати котлети однорідної форми для рівномірного смаження, при вазі виробу 175 г. Шприц для маринаду обладнаний голкою з нержавіючої сталі довжиною 8.6 см та прозорим корпусом з акрилу зі шкалою до 30 мл для точного дозування, що забезпечує ідеальну соковитість та смак страв.

Порада від Maudau: для досягнення найкращого результату при використанні преса для бургерів злегка змочуйте його поверхню водою або використовуйте пергаментні кружечки – це допоможе котлеті легко відділятися від форми без деформації країв. Використовуючи шприц-інжектор, вводьте маринад повільно в декілька точок великого шматка м'яса, щоб він розподілився рівномірно і не витікав під тиском. Після роботи з жирними продуктами промивайте всі частини набору в теплій воді з використанням м'яких мийних засобів, звертаючи особливу увагу на голку шприца та простір між зубами кігтів. Завжди дотримуйтеся правил гігієни та використовуйте засоби індивідуального захисту, щоб уникнути опіків під час роботи з гарячим м'ясом на грилі.

Lund – відомий європейський бренд, що належить польській групі компаній TOYA S.A., яка несе повну відповідальність за якість та відповідність продукції стандартам ЄС. Товари марки Lund орієнтовані на створення комфорту та високої якості життя на кухні та в саду, поєднуючи в собі сучасний дизайн, функціональність та доступність. Завдяки використанню перевірених матеріалів та увазі до деталей, бренд здобув популярність серед любителів кулінарії та професіоналів у сфері барбекю по всій Європі.