Пиво Brouwerij Van Steenberge Fourchette має соковитий золотистий колір. Пиво має багатий, виразний аромат, витканий з нот тропічних фруктів, яблука, персика і прянощів. Смак пива округлий, збалансований, з квітковими відтінками, нюансами цитрусових фруктів, особливо грейпфрута, та мускатного горіха.

Пивоварня: історія пивоварні Van Steenberge почалася 1784 року. Жан-Батист де Бруїн заснував в Ертвельді пивоварний завод "De Peer". На початку XX століття його внучата племінниця Маргарет, до якої у спадок перейшов завод, вийшла заміж за Пауля Ван Стеенберга, професора мікробіології в школі пивоваріння в Генті.

Після Першої світової війни він став керівником пивоварного заводу. У 1919 році він змінив назву заводу на "Brouwerij Bios" на честь пива, яке тоді виробляла пивоварня. Пауль Ван Стеенберг був більше політиком, ніж пивоваром: він був мером міста Ертвельд і засідав у Сенаті, тож на пивоварні з'являвся не часто. Але, завдяки підприємницькій жилці та розуму вченого, він діяв з розумом: успішно запустив широкий асортимент сортів пива, вклав кошти в новий цех, нові танки, організував розлив пива в скляні пляшки, оптимізував собівартість виробництва, внаслідок чого знизив ціни на продукцію, що випускається, отримавши тим самим більшу кількість споживачів.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подати з м'ясними закусками, овочевими стравами, воно добре поєднується з м'ясом птиці, рибою та нежирним м'ясом.

Температура подавання: 6-8°C.

Щільність: 12%.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.