Пиво Lakefront Brewery IPA світле 6.9% 0.355 л з/б

Пиво Lakefront Brewery IPA  туманного мідного кольору з білою пінною шапкою. Американський хміль Citra і Chinook домінують в ароматі, створюючи цитрусовий квітковий букет. Хміль надає смаку приємну гірчинку, але це пиво напрочуд добре збалансоване з повним тілом і м’яким солодовим смаком, що підкріплює хмелевий смак. Він закінчується м’яким і хрустким із тривалим ароматом хмелю, що нагадує свіжий грейпфрут.

Виробник: пивоварню Lakefront було засновано в Мілуокі (штат Вісконсін) 1987 року братами Кліш. Поступово розвиваючись, пивоварня розширювала виробничі потужності та нарощувала оберти - 1998 року обсяг виробництва досяг майже 3000 барелів, але площа пивоварні займала всього 3600 квадратних футів, а обладнання було вживаним. Тоді Джим і Русс Кліш вирішили, що настав час рухатися вперед, і переїхали в нову будівлю, де обладнали справжній варильний цех. Виробництво значно збільшилося, у 2012 році воно сягнуло 33 368 барелів. Сьогодні ця індустріальна та винахідлива мікропивоварня, розташована на річці Мілуокі, є справжньою визначною пам'яткою міста.

Lakefront - інноваційна броварня: 1996 року вона стала першою сертифікованою органічною броварнею в країні, 2006-го створила нову категорію пива без клейковини, почала виробляти гарбузове пиво. Йдучи новаторським шляхом, пивоварня не забуває і про традиції: класичні американські сорти пива, які випускає компанія, незмінно високо оцінюються і галузевими фахівцями, і споживачами.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з будь-якою гострою індійською чи тайською їжею, наприклад із зеленим каррі, супом том ям або стравами з яловичини пад тай. Смажені морепродукти стануть також чудовим доповненням.

Температура подавання: 5-8°С.

IBU(Гіркота): 50.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.