Пиво Ципа Gutsul IPA світле нефільтроване 6% 0.5 л з/б

Пиво Ципа Gutsul IPA cвітлий, помірно міцний ель з хмелевим ароматом і приємним гірким смаком, зварений на воді з високогірного джерела з використанням європейської сировини. В ароматі сплітаються солодкі тропічні фрукти та свіжі цитруси, доповнені нотками хвої та карамелі.

Всім відомо, що гуцули люблять пиво, де хмелю щедро, але в міру. Якось прийшли до Ципи сусіди та попросили зварити пиво на кожен день, яке буде освіжати та залишати приємний легкий хмелевий післясмак. Сказано-зроблено! Точніше зварено. Гуцул ІПА - пиво, що файно смакує у будь-який день тижня.

Броварня: гуцульська крафтова броварня "Ципа" заснована 2015 року у селі Кваси - надзвичайно мальовничій місцині Гуцульщині. Тут знають, як зварити відмінне пиво з яскравим, насиченим смаком, кожен ковток якого дарує справжню насолоду. Майстри пивної справи вміло поєднують багатовіковий досвід карпатського пивоваріння із сучасними технологіями та німецьким устаткуванням.

За всіма канонами, крафтове пиво варять з натуральних інгредієнтів, де не менше 50% солоду в основі. Інші добавки - лише для поліпшення та ускладнення смаку. Пивовари використовують тільки найкращий солод, хміль та дріжджі (переважно з Німеччини та Чехії). Однак, гуцульське пиво відрізняється неповторним карпатським колоритом, адже варять його на воді з місцевого високогірного джерела, не піддаючи її спеціальній обробці. Процес бродіння проходить у спеціальних чанах, котрі за формою дуже нагадують яйця. Це і дало назву броварні, адже "Ципа", як пташеня, народжується з яйця. Дозріває пиво у старовинному підвалі природно, без жодного прискорення: щонайменше 30 діб (а деякі сорти й по кілька місяців). Узагалі, в броварні Ципа дуже мало автоматизації, усю роботу виконують люди, відтак це пиво дійсно ручної роботи.

Гастрономічні поєднання: чудово доповнить рибні та жирні м'ясні снеки.

Температура подавання: 4-7 ºC.

IBU: 50.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.