Пиво Ципа Gutsul IPA светлый, умеренно крепкий эль с хмелевым ароматом и приятным горьким вкусом, сваренный на воде из высокогорного источника с использованием европейского сырья. В аромате сплетаются сладкие тропические фрукты и свежие цитрусы дополненные нотками хвои и карамели.

Всем известно, что гуцулы любят пиво, где хмеля щедро, но в меру. Как-то пришли к Ципе соседи и попросили сварить пиво на каждый день, которое будет освежать и оставлять приятное легкое хмелевое послевкусие. Сказано - сделано! Вернее сварено. Гуцул ИПА – пиво, отлично вкусное в любой день недели.

Пивоварня: гуцульская крафтовая пивоварня "Ципа" основана в 2015 году в селе Квасы - чрезвычайно живописном месте Гуцульщине. Здесь знают, как сварить отличное пиво с ярким, насыщенным вкусом, каждый глоток которого дарит настоящее наслаждение. Мастера пивного дела умело совмещают многовековой опыт карпатского пивоварения с современными технологиями и немецким оборудованием.

По всем канонам, крафтовое пиво варят из натуральных ингредиентов, где не менее 50% солода у основания. Другие добавки – только для улучшения и усложнения вкуса. Пивовары используют только лучший солод, хмель и дрожжи (преимущественно из Германии и Чехии). Однако гуцульское пиво отличается неповторимым карпатским колоритом, ведь варят его на воде из местного высокогорного источника, не подвергая его специальной обработке. Процесс брожения проходит в специальных чанах, по форме очень напоминающих яйца. Это и дало название пивоваренной, ведь "Ципа", как птенец, рождается из яйца. Созревает пиво в старинном подвале естественно, без ускорения: не менее 30 суток (а некоторые сорта и по несколько месяцев). Вообще, в пивоварне Ципа очень мало автоматизации, всю работу выполняют люди, поэтому это пиво действительно ручной работы.

Гастрономические сочетания: отлично дополнит рыбные и жирные мясные снеки.

Температура подачи: 4-7 ºC.

IBU : 50.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.