Ром Zacapa (Закапа) Centenario Solera Gran Reserva Especial XO від 6-ти до 25-х років витримки – популярний ром із Гватемали, створений у 1976 році на честь століття від дня заснування Закапи – міста у східній Гватемалі.

Він відноситься до супер-преміум класу і входить до п'ятірки найкращих ромів у світі. Він неодноразово перемагав у категорії "преміум" на International Rum Festival tasting Competition - у 1998, 1999, 2000 та 2001 роках.

Zacapa – перший ром, представлений у Залі Слави International Rum Festival. Ром нагороджений Золотою медаллю на International Sugar Cane Spirits Tasting Competition у місті Йбор, платиновою медаллю у категорії "преміум" на Beverage Tasting Institue у Чикаго.

Класифікація: супер-преміум

Колір: червоне дерево

Смак напою: м'який та солодкий, відрізняється відтінками шоколаду, сухофруктів та спецій, приємними нотами імбиру та манго

Аромат: букет рому демонструє ноти обпаленого дуба, карамелі, смажених горіхів, марципану та апельсинової цедри

Гастрономічне поєднання: рекомендується як дижестив та основа коктейлів, подається з льодом, лимоном та соком

Температура подачі: 20°C

Виробник: Zacapa.