Шампанське Armand de Brignac Demi Sec – єдине у світі престижне напівсухе кюве, це унікальне шампанське виготовляється з використанням ультраселективної першої порції преса для кюве – відмінної риси виноробства всіх асамбляжів Armand de Brignac. Це забезпечує потужний фруктовий смак, складність через додаткову витримку на осаді та збалансовану насолоду, що робить його ідеальним доповненням до безлічі страв. Колір шампанського золотисто-бурштиновий. В ароматі ноти англійських цукерок, грейпфрута, фруктового компоту, карамелі, айви та бріоші. Смак рясніє кристалізованими цитрусовими, медом і відтінками ожини.

Потенціал витримки цього кюве 10-15 років, згодом можна насолодитися розвитком солодших, медово-фруктових нот.

Виноробня: шампанське команди Каттьє виробляють сини Армана де Бріньяка на чолі з Жан-Жаком та Олександром Каттьє. На рубежі століть сім'я Каттьє почала створювати запас вин для нового престижного проєкту випуску шампанських вин. Перші пляшки Армана де Бріньяка Brut Gold залишили підвали у Франції у 2006 році. За словами самого Жан-Жака Каттьє, оригінальне ім'я "де Бріньяка" було зареєстроване родиною Каттьє наприкінці 40-х на початку 50-х років минулого століття. Ім'я було обрано його матір'ю, що читала роман, символом якого був персонаж на ім'я де Бріньяк

Вініфікація: шампанське створюється повністю вручну на всіх етапах виробництва, виключно традиційним методом

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується з фуа-грою, сирами та злегка приправленими стравами, також добре поєднується з екзотичними фруктами та випічкою

Температура подачі: 6-7 °C

Сорт винограду:

• Піно Нуар 40%
• Шардоне 40%
• Піно Меньє 20%

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.