Шампанське Pierre Gimonnet&Fils Special Club 2015, біле, екстра-брют, 0,75 л (W5307)

Шампанське Pierre Gimonnet&Fils (П'єр Жимоне та Філс) Special Club Cramant Grand Cru Blancs de Blancs 2015 - чудове шампанське, що демонструє чистоту та витонченість смаку. Він виготовлений із зібраного вручну добірного винограду сорту Шардоне, який дозріває на винограднику Oger Grand Cru, де вік виноградних лоз варіюється від 40 до 100 років.
2015 року врожай збирали 11 вересня. Первинне і наступне бродіння яблучно-молочне проходили в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Витримка здійснювалася у сталевих ємностях протягом 6 місяців. У квітні 2016 року після холодної стабілізації (-4°С) та фільтрації шампанське розлили по пляшках з дозуванням 4,5 грамів на літр і воно щонайменше 3 роки дозрівало на осаді. За три місяці до закінчення витримки було проведено дегоргаж. У 2015 році було випущено 5200 пляшок.

Колір: світло-золотистий з витонченим перляжем

Смак: демонструє вишуканий, свіжий смак з відтінками стиглої азіатської груші, подрібненого мигдалю та імбиру, які гармонійно доповнюються тонкою ниткою спецій, що залишається після смаку

Аромат: підкорює багатогранний, багатий аромат, витканий з нот цитрусового конфі, груші, персика та білих квітів

Гастрономічні поєднання: чудово в чистому вигляді як аперитив, його також подають до креветок, устриць, мідій, ракоподібних, риби, білого м'яса або як супровід до пряних страв тайської або індійської кухні, вино також добре поєднується з різними горіховими десертами

Температура подачі: 6-8°С

Сорт винограду:

• Шардоне

Регіон: Шампань

Виробник: Pierre Gimonnet&Fils, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.