Шампанське Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011, біле, брют, 0,75 л (W6226)

Шампанське Taittinger (Тетенже) Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 – найкращий зразок стилю будинку Taittinger. Це шампанське створене з винограду сорту Шардоне, зібраного з 5 виноградників класу Гран Крю в Авіз, Шуїї, Краман, Ожер та Ле Меніль-Сюр-Ожер. Від самого початку створення і до випуску ринку воно вимагає до себе підвищеної уваги з боку виноробів, і саме тому його виготовляють у невеликих кількостях. Кюве створено із соку першого віджиму. Невеликий відсоток купажу (5%) витримують у нових дубових бочках протягом 4-х місяців, щоб покращити якість та складність кінцевого купажу. "Комт де Шампань" Гран Крю Блан де Блан Брют, 2011 витримувався на осаді протягом 9 років у спеціальних льохах на глибині 18 метрів під землею, збудованих у крейдяних кар'єрах під Сен-Нікез. Вінтаж 2011 року чудово зберігатиметься як мінімум до 2030 року.

Колір: блискучий золотистий із зеленими відбиттями та витонченими бульбашками

Смак: щільний, насичений, енергійний, освіжаючий, дуже добре структурований, з живою кислотністю, мінеральними та квітковими тонами та довгим, завзятим післясмаком з нюансами крейди та лимонних цукатів

Аромат: виривається з келиха відтінками фруктового саду та кісточкових фруктів, змішаними з нотками заварного крему, бланшованого мигдалю, мандарина, сливи Мірабель, випічки та лакриці

Гастрономічні поєднання: стане чудовим доповненням до закусок з морепродуктів, молюсків та рибних страв

Температура подачі: 11°С

Сорт винограду:

• Шардоне (100%)

Регіон: Шампань

Виробник: Taittinger, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.