Соус Аррабіата - класичний пряний італійський соус до пасти, який ідеально підійде тим, хто любить гарячі пікантні нотки в їжі. Навіть його назва у перекладі з італійської означає «сердитий», що іронічно відображає його гострий смак. В основі соусу Аррабіата - часник, гострий червоний перець, томати та оливкова олія холодного відтиску. Усі інгредієнти пройшли жорсткий контроль, тому гарантують якість і винятковий смак продукту.

Соус добре смакує з пастою, спагетті, лазаньєю, стравами з м'яса та овочів. У Італії Аррабіата традиційно подають з пастою пенне ригато, яка має ребристу поверхню і добре затримує соус.

Італійська компанія Fattorie Umbre з 1989 року займається виробництвом овочевих, томатних соусів й тапенад. Бренд розпочинав свою роботу, як невеличке сімейне підприємство та досяг справжньої популярності за цей час. Останні роки компанією керує Федеріко Роветта разом зі своїм сином Ренато та двоюрідним братом Стефано Батальйолою. Однією з особливостей компанії є турбота про довкілля, тому електроенергію виробляє спеціальна фотоелектрична станція, побудована у 2009 році.

Умови зберігання: за температури від 0°С до +25°С і відносної вологості повітря не більше ніж 75% без прямого потрапляння сонячних променів.