Сухий зерновий міцелій "Геріцій шипуватий" 100г (45562)

Плодове тіло розміром в 20 см і вагою до 1.5кг, округлої або неправильної форми, від кремового до світло-бежевого кольору. М'якоть білувата, м'ясиста. При висиханні жовтіє. Має вигляд звисаючих вниз тонких голок, що робить гриб схожим на їжачка. Використовується як в харчовій промисловості (за смаковими якостями нагадує м'ясо креветок), так і в медицині (як стимулятор імунітету). У народній медицині використовується для лікування хронічного гастриту, раку стравоходу, шлунка, лейкемії. У східній медицині застосовується як імуностимулятор, стимулятор росту і регенерації відростків нервових клітин, антисептик. У деяких випадках використовується для лікування атрофічного гастриту. Гриб застосовується не тільки, як ліки, але і як кулінарне блюдо - його смак нагадує смак краба або омара. Тому зараз його можна знайти в меню ресторанів для гурманів.