Найкращий ніж - це гострий ніж, а ідеальний ріжучий інструмент - це гостро відточений ніж Wuesthof.

Саме тому компанія Wuesthof подбала про гостроту ваших ріжучих інструментів і випустила лінійку пристроїв для заточування. Крім мусатів для правки ріжучої кромки Wuesthof виробляє водні точильні камені різної зернистості, кишенькові точила для ножів і механічні ножеточки.

Завдяки кишеньковим точилкам ви зможете в будь-який момент привести гостроту ваших ножів до норми, адже такі пристрої можна постійно носити з собою. За допомогою механічних ножеточок (одно- або дворівневих) наточити ніж, що затупився, зможе навіть дитина. Водні точильні камені Wuesthof допоможуть вам надати ножам справжньої бритвеної гостроти.

Особливості:

• кількість етапів заточування - 2;
• матеріал абразиву - кераміка;
• технологія заточування - стандарт;
• кут заточування (градуси) - 15.

Рекомендується використовувати з ножами Wuesthof, і ножами зі сталі X50CrMoV15.

Примітка: під час заточування не застосовуйте силу, на ніж можна лише злегка натискати, краще проводити заточку під власною вагою ножа. Тримати подалі від дітей. Не рекомендується мити в посудомийній машині.