Вермут Martini Extra Dry має світло-солом'яний колір. В ароматі квіти ірису, аґрусу та лимону доповнюються відтінками східних спецій і трав з нюансами малини та смородини. Тонізуючий і різнотравний смак, з вишуканою і приємною кислинкою, підкреслюється квітковими акцентами і ледь відчутним дотиком полину в тривалому післясмаку.

Сини Луїджі Россі почали роботу над новим вермутом 1890 року. Їм знадобилося цілих 10 років, щоб втілити успадковане від батька прагнення до досконалості і створити рецепт Martini Extra Dry. Він був представлений світу 1 січня 1900 року, і успіх був шаленим. Вермут високо оцінили любителі сухого вина. Це призвело до появи в лінійці компанії інших напоїв у цій категорії, але жоден із них не досяг слави Martini Extra Dry. Цей напій став найтитулованішим у Martini, в його активі понад 40 медалей престижних конкурсів.

Виноробня: культова італійська компанія Martini&Rossi виробляє вермут та ігристе вино. 1863 року Алессандро Мартіні та Луїджі Россі заснували компанію в Пессіоні на півночі Італії. Спритний підприємець і майстерний травник склали неймовірний дует. Отже, коли Алессандро Мартіні і Луїджі Россі стали власниками National Wine&Spirits Distillery в маленькому селі поблизу Турина, сталася магія. Заповзятливий дух Мартіні та творчий геній Россі втілилися у вермуті, що не втрачає популярності понад 150 років: неповторний Martini&Rossi Rosso. На всіх континентах люблять неперевершений рослинний аромат знаменитого вермуту і золотисту святковість вин Asti, і їхня суть укорінена в регіоні П'ємонт. Штаб-квартира Martini розташована в Турині. Martini&Rossi 1993 року об'єдналися з корпорацією Bacardi, яку 4 лютого 1862 року заснував Дон Факундо Бакарді в Сантьяго-де-Кубі. Нині щорічно продають понад 200 мільйонів пляшок Martini по всьому світу.

Вініфікація: виробництво вина для цього напою відбувається за традиційною технологією білих вин. Далі йде процес змішування і настоювання вина з іншими компонентами. Відомо, що фахівці Martini використовували у складі трави та екзотичні деревні породи, що й надало насиченого аромату напою.

Сорти винограду:

• Треббіано;
• Катарратто.

Гастрономічні поєднання: як аперитив із льодом та оливкою. Martini Extra Dry ліг в основу для легендарного коктейлю Dry Martini. Добре поєднується з морепродуктами, оливками, фаршированими анчоусами, червоною рибою в лимонному соусі.

Температура подавання: 11°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.