Віскі Fitzwilliam Irish Blended Whiskey має привабливий золотисто-бурштиновий колір. Аромат приємний і гармонійний, з нотками злакових, коричневого цукру, тостів з вершковим маслом, ванілі, цедри лимона, сіна, дуба і шоколаду, що переплітаються з приємними тонами торфу. Смак м'який, багатий, питкий, з нюансами солодких кукурудзяних пластівців, печеного яблука, ванілі, карамелі, кориці, смаженого арахісу і дуба. Післясмак середньої довжини наповнений відтінками злаків, солодких спецій, темного шоколаду і кави.

Fitzwilliam Irish Blended - ірландський купажований віскі, виготовлений із зернового і солодового дистилятів, які витримали щонайменше 3 роки в різних типах бочок: у нових бочках з американського дуба, бочках з-під житнього віскі та бочках з-під стаута. Крім того, для цієї суміші використовувалося трохи відірваного ячмінного солоду. Солод піддають потрійній дистиляції в мідних перегінних кубах, щоб надати унікального м'якого смаку ірландського віскі. Для виробництва зернового компонента використовують кукурудзу.

Зерно, що надходить на виробництво, просівають і направляють у силоси для зберігання. Потім зерна подрібнюють молотком, оголюючи внутрішню частину, щоб сформувати засипку. Зерновий спирт також піддається потрійній дистиляції, але у вертикальних колонах, а не в мідних кубах, це дає змогу дистилятору краще контролювати процес і в результаті отримувати легший і ніжніший спирт.

Fitzwilliam - це новий бренд від Great Northern Distillery, що успішно дебютував 2022 року. Асортимент представлений широким розмаїттям смаків односолодових, однозернових і купажованих віскі, витриманих у різних типах діжок, щоб максимально продемонструвати потенціал кожного дистиляту та збагатити його смако-ароматичну палітру.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати як дижестив, а також у парі з сигарою.

Температура подавання: 20-22°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.