Вино Alianta vin (Альянца Вин) Casa Veche Isabella виробляють із винограду сорту Ізабелла.

Ізабелла є одним із найпоширеніших у світі сортів винограду. За призначенням він є столово-технічним, тобто універсальним. Ягоди можна їсти, робити з них вино, варити компоти, варення, желе тощо. Сорт невибагливий у вирощуванні, відрізняється високою врожайністю, низькою калорійністю, здатністю протистояти більшості типових для культури хвороб. Все це забезпечило Ізабеллі популярність серед садівників.

Виноробня: винзавод Alianta-Vin (Альянца Вин) існує з 1944 року. Він знаходиться в самому серці Молдови, в унікальному виноробному регіоні Codru, в місті Стрешень. Виноробня має повністю обладнану лабораторію, акредитовану Національним центром акредитації республіки Молдова.

Підприємство повного циклу Alianta-Vin стабільно працює та успішно розвивається. Компанія виробляє широкий спектр продукції: слабоалкогольні винні напої, столові вина, сухі, напівсухі, напівсолодкі та лікерні вина, а також витримані тихі та ігристі вина. З 2018 року на підприємстві впроваджено систему менеджменту безпеки продукції IS0 22000:2018. Сертифікацію підтверджують щороку. На сьогодні підприємство виробляє близько 3-3,5 мільйона пляшок на рік.

Вініфікація: після збору у винограду видаляють гребні, подрібнюють, настоюють на шкірці та м'яко пресують. Терморегульована алкогольна ферментація відбувається при пониженій температурі у місткостях із нержавіючої сталі. Розливу передує освітлення та фільтрування вина.

Витримка: короткочасна витримка у сталевих місткостях перед розливом

Колір: рубіново-червоний

Смак: виразний солодкий смак червоних ягід відтінений тонкою кислотністю, оксамитова структура вина завершується соковитим посмаком

Аромат: букет починається з нот полуничного джему, червоної вишні, потім з'являються відтінки чорносливу та садової троянди

Гастрономічні поєднання: чудово смакуватиме до страв з червоного м'яса або дичини з солодкими фруктовими соусами, або до вишневого десерту чи випічки

Температура подачі: 12-14 °С

Сорт винограду: Ізабелла

Регіон: Кодру

Виробник: Alianta vin, Молдова.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.