Вино Alianta vin (Альянца Вин) Сапераві - біле вино можна зробити практично з будь-якого червоного винограду, адже сік усередині ягід не має кольору. Але це вино із винограду Сапераві, одного з небагатьох сортів, з якого не можна зробити біле вино, оскільки сік ягоди зафарбований у червоний колір. Саме тому у перекладі з грузинського “Сапераві” означає “барвник”.

Виноробня: винзавод Alianta-Vin (Альянца Вин) існує з 1944 року. Він знаходиться в самому серці Молдови, в унікальному виноробному регіоні Codru, в місті Стрешень. Виноробня має повністю обладнану лабораторію, акредитовану Національним центром акредитації республіки Молдова.

Підприємство повного циклу Alianta-Vin стабільно працює та успішно розвивається. Компанія виробляє широкий спектр продукції: слабоалкогольні винні напої, столові вина, сухі, напівсухі, напівсолодкі та лікерні вина, а також витримані тихі та ігристі вина. З 2018 року на підприємстві впроваджено систему менеджменту безпеки продукції IS0 22000:2018. Сертифікацію підтверджують щороку. На сьогодні підприємство виробляє близько 3-3,5 мільйона пляшок на рік.

Вініфікація: після збору врожаю виноград подрібнюють та дають настоятися на шкірці для красивого кольору. Ферментація протікає у сталевих місткостях при контрольованій температурі. Після фільтрування вино розливають.

Колір: глибокий пурпуровий

Смак: фруктове вино зустрічає приємними танінами та делікатною кислотністю, а пряний післясмак дивує ягідними відтінками

Аромат: яскравий букет із пахощами соковитої вишні та шовковиці в обрамленні відтінків чорносливу, гранату та спецій

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з шашликом з різних видів м'яса, тушкованими стравами, пастою з м'ясними соусами та твердими сирами без витримки.

Температура подачі: 18-20 °С

Сорт винограду: Сапераві

Регіон: Кодру

Виробник: Alianta vin, Молдова.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.