Вино Banrock Station Shiraz, червоне, сухе, 13,5%, 0,75 л

Вино Banrock Station (Банрок Статіон) Shiraz виготовлено з добірних сортів винограду.

В серію вин Classic Range від Банрок Стейшн входять перші вина, які компанія стала виробляти на початку свого виноробного шляху. Виноградники ростуть на великій плоскій рівнині в долині річки Муррей. Ця екологічно чиста природна зона знаходиться неподалік національного заповідника Loch Luna Game Reserve. Ґрунти – помірно родючі червоно-коричневі суглинки із вкрапленням пісковиків, що лежать на вапняках.

Виноробня: філософія компанії Banrock Station полягає у створенні смачних та щедрих вин з гарним співвідношенням «ціна-якість» і у повазі до землі, на якій росте виноград. З 2004 головним виноробом компанії є Поль Бернетт. Частина виноградників розташована у південно-австралійському кліматі, інша – у середземноморському. Виноградники господарства, які спочатку займали лише 13 гектарів, поступово збільшилися до 239 гектарів. На них вирощують близько 17 різних сортів винограду, зокрема середземноморських – Монтепульчано, Тінта Као, Турига та Тінта Моле

Колір: глибокий рубіново-червоний з пурпурним відблиском

Аромат: яскравий, повний букет тішить нотами стиглої сливи та солодкої чорної малини, які супроводжуються тонкими нюансами тостів та ванілі

Смак: вино має хорошу структуру, насичені таніни, добре інтегровану кислотність, фруктово-ягідні відтінки, пряні ноти свіжомеленого перцю, анісу і сушених трав. посмак соковитий і довгий з нотами червоних стиглих фруктів

Гастрономічна сполучність: ідеально пасує до м'ясних страв, особливо стейків та м'яса на грилі, ковбасок і запечених овочів

Витримка: вино витримують у баках з нержавіючої сталі

Вініфікація: виноград, зібраний в холодну пору доби, спершу проходить короткочасну мацерацію на шкірці. Ферментація відбувається при температурі 18 - 26 °C

Регіон: Південно-східна Австралія

Сорт винограду: Шираз

Країна виробництва: Австралія.