Вино Banrock Station Shiraz, красное, сухое, 13,5%, 0,75 л

Вино Banrock Station (Банрок Статион) Shiraz изготовлено из отборных сортов винограда.

В серию вин Classic Range от Банрок Стейшн входят первые вина, которые компания стала производить в начале своего винодельческого пути. Виноградники произрастают на большой плоской равнине в долине реки Муррей. Эта экологически чистая природная зона находится недалеко от национального заповедника Loch Luna Game Reserve. Почвы – умеренно плодородные красно-коричневые суглинки с вкраплением лежащих на известняках песчаников.

Винодельня: философия компании Banrock Station заключается в создании вкусных и щедрых вин с хорошим соотношением "цена-качество" и в уважении к земле, на которой растет виноград. С 2004 года главным виноделом компании является Поль Бернетт. Часть виноградников расположена в южно-австралийском климате, другая – средиземноморском. Виноградники хозяйства, первоначально занимавшие всего 13 гектаров, постепенно увеличились до 239 гектаров. На них выращивают около 17 различных сортов винограда, в том числе средиземноморских – Монтепульчано, Тинта Као, Турига и Тинта Моле

Цвет: глубокий рубиново-красный с пурпурным отблеском

Аромат: яркий полный букет радует нотами спелой сливы и сладкой черной малины, которые сопровождаются тонкими нюансами тостов и ванили

Вкус: вино имеет хорошую структуру, насыщенные танины, хорошо интегрированную кислотность, фруктово-ягодные оттенки, пряные ноты свежемолотого перца, аниса и сушеных трав. вкус сочный и длинный с нотами красных спелых фруктов

Гастрономическая сочетаемость: идеально подходит к мясным блюдам, особенно стейкам и мясу на гриле, колбаскам и запеченным овощам

Выдержка: вино выдерживают в баках из нержавеющей стали

Винификация: виноград, собранный в холодное время суток, сначала проходит кратковременную мацерацию на кожуре. Ферментация происходит при температуре 18-26 °C

Регион: Юго-Восточная Австралия

Сорт винограда: Шираз

Страна производства: Австралия.