Вино Cape Creek Pinotage має темно-вишневий колір. Насичений смак вина має привабливі тони стиглої сливи, каву моко, соковитої шовковиці та зрілі таніни. Аромат вина дуже інтенсивний, у ньому вловлюються пікантні тони кави, шоколаду та стиглої вишні.

Cape Creek Pinotage - сухе червоне південноафриканське вино, виготовлене з винограду сорту Пінотаж у регіоні Кейп. Сорт походить з Pinot Noir та Cinsault. Фахівці порівнюють молоде вино з сорту Пінотаж із Божоле. Мішель Роллан, відомий французький енолог-консультант, називає вино з Пінотажу "фруктовою бомбою". Урожай збирають, коли ягоди досягають повної зрілості. Потім плоди піддаються традиційній ферментації при контрольованій температурі не вище 32 °C у сталевих резервуарах протягом 6-12 днів. Після цього Пінотаж знімається з осаду та відфільтровується, щоб зберегти аромат та м'які таніни. Cape Creek Пінотаж рекомендується вживати молодим.

Cape Creek - це виноробний бренд, що спеціалізується на виробництві вин. Він базується в регіоні Western Cape у Південній Африці, який відомий своїми сприятливими кліматичними умовами та різноманітними виноградними сортами.

Гастрономічна сполучність: стане чудовим супроводом до смаженого м'яса, м'яса на грилі, стейків, барбекю, пасти, лососю та страв японської кухні. Рекомендують вживати з блакитним сиром та шоколадом.

Температура подачі: 10 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.