Вино Colle Cavalieri Montepulciano D`Abruzzo DOP має повний, добре структурований смак з м'якими та добре інтегрованими танінами.

Аромат: букет червоних ягід, фіалки та локриці

Виноробня: Компанія Cantina Tollo була створена 1960 року в Абруццо, є кооперативом, була створена завдяки ініціативі кількох закоханих у виноробство людей. Cantina Tollo відігравала провідну роль у шістдесятих і сімдесятих у регіоні і їхні активні дії дали змогу заново оживити депресивний регіон. Винарня допомогла внести радикальні зміни в місцевий ландшафт виноробства. Cantina Tollo - це місце, де перевірені часом традиції врівноважуються інноваціями, що стає очевидним, коли ви бачите великі бочки й діжки зі словенського дуба поруч із сучасними 225-літровими французькими бариками. Cantina Tollo була відзначена звання "Виробник року" 2010 року (Mundus Vini) і того ж року була визнана "Найкращим європейським кооперативом" німецьким журналом Weinwirtschaft.

Температура подачі: 10 °C

Гастрономічна сполучність: добре поєднується із закусками, пастою з сильним смаком, м'ясом, а також з м'якими сирами

Медалі: Medaglia d’Oro, Bronze Medal Decanter World Wine Awards 2014, London