Вино Domaines Paul Mas La Forge Estate Sauvignon Blanc має дуже яскравий  солом'яний колір із зеленими відтінками. Складний аромат зі спаржею та трав'янистими ароматами з легкими тропічними нотами. Смак фруктовий, багатий і збалансований, відчуваються нотки агрусу, дині та лайму з пікантним, легким та середнім тілом і освіжаючим післясмаком з акцентами сіна, грейпфрута та мінералів.

Виробник: Господарство Domaines Paul Mas було засновано в долині Еро, що в Лангедоку, людиною на ім'я Огюст Мас. Спочатку в розпорядженні сім'ї було всього 22 гектари землі, засаджених виноградними лозами. Надалі володіння значно розширилися завдяки придбанню ділянок у Монпельє та Пезенасі, після чого господарству належало вже 440 гектарів землі, на яких висадили 25 сортів винограду, здебільшого такі як Шардоне, Віоньє, Сіра, Каберне Совіньон, Гренаш та Мерло. З 1987 року кермо влади цим успішним господарством перейшло до Поля Масу, який вів справи зі своїми нащадками Жан-Клодом і Мішелем. Останньою покупкою Пола було господарство "Домен де Мартіноллес", що займає 50 гектарів землі. З 2000 року виноробнею керує Жан-Клод - представник четвертого покоління сім'ї Мас.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати до страв із білого м'яса, птиці, овочів, пасти.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.