Вино Domaines Paul Mas Mas Gewurztraminer Classic демонструє яскравий золотистий колір зі смарагдовими відблисками. Яскраві тони кісточкових садових і екзотичних фруктів, делікатно підкреслені легкою пряною ноткою, формують звабливий аромат вина. У вина насичений, але дуже питкий, свіжий і гармонійний смак із соковитими фруктовими тонами та делікатною карамельною солодкістю в післясмаку.

Виробник: Господарство Domaines Paul Mas було засновано в долині Еро, що в Лангедоку, людиною на ім'я Огюст Мас. Спочатку в розпорядженні сім'ї було всього 22 гектари землі, засаджених виноградними лозами. Надалі володіння значно розширилися завдяки придбанню ділянок у Монпельє та Пезенасі, після чого господарству належало вже 440 гектарів землі, на яких висадили 25 сортів винограду, здебільшого такі як Шардоне, Віоньє, Сіра, Каберне Совіньон, Гренаш та Мерло. З 1987 року кермо влади цим успішним господарством перейшло до Поля Масу, який вів справи зі своїми нащадками Жан-Клодом і Мішелем. Останньою покупкою Пола було господарство "Домен де Мартіноллес", що займає 50 гектарів землі. З 2000 року виноробнею керує Жан-Клод - представник четвертого покоління сім'ї Мас.

Вініфікація: Урожай збирають у нічний час механічним способом. Після відділення від гребенів плоди піддаються пневматичному пресуванню в середовищі інертного газу. До ферментації допускається тільки сік першого віджиму. Після бродіння за температури 16-17°C вино витримують на осаді протягом 3-х місяців у чанах із нержавіючої сталі.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з рибними стравами, пряними та гострими стравами.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.