Вино Feudo Maccari Olli Grillo біле сухе 0.75 л

Вино Feudo Maccari Olli Grillo солом'яно-жовтого кольору із золотистими відблисками. Освіжаючий аромат вина наповнений тонами білого персика, квітів бузини та розмарину. Вино демонструє м'який, фруктовий смак із приємною кислинкою та свіжим, гармонійним післясмаком.

Виробник: вина Feudo Maccari - блискучий результат виклику, кинутого одного разу самому собі Антоніо Морреті, власником виноробні Сетте Понті. У далекому 2000 році Антоніо за порадою відомого енолог Карло Ферріні починає скуповувати дрібні фермерські ділянки, що знаходяться неподалік міста Ното, розташованого в східній частині Сицилії, південніше Сіракуз. Результатом стало створення нового винного господарства, у володіннях якого налічується близько 50 невеликих виноградників.

Придбані ділянки були засаджені лозами місцевих сортів: Ґрілло, Інзоліа та Неро д'Авола, вік яких коливається від 12 до 40 років. Виноградники розташовані на південних та північних невисоких схилах, за милю від морського берега, на висоті 70 метрів над рівнем моря. Ґрунти ділянок - "чорні", вулканічні, багаті на мінерали, зі значною часткою вапна і невеликою домішкою пісковика.

Olli Grillo - елегантне вино, одне з найкращих у кластері білих сицилійських вин. Напій виготовлений з винограду сорту Грилло, який зачаровує рідкісною здатністю говорити на старовинних, забутих прислівниках в абсолютно сучасній тональності. Виноград для вина збирають вручну і ретельно сортують. Ягоди дбайливо звільняють від гребенів, вініфікація відбувається без контакту зі шкіркою. Після алкогольної ферментації у відкритих чанах вино витримується в сталевих резервуарах для збереження тонкого квітково-фруктового букета вина 8 місяців. Потенціал зберігання вина становить 5 років.

Гастрономічне поєднання: складе чудову пару з морепродуктами, смаженою або приготованою на грилі рибою, білим м'ясом, а також пастою з делікатним смаком.

Температура подачі: 10-12°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.