Вино Feudo Maccari Olli Grillo белое сухое 0.75 л

Вино Feudo Maccari Olli Grillo соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами. Освежающий аромат вина наполнен тонами белого персика, цветов бузины и розмарина. Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с приятной кислинкой и свежим, гармоничным послевкусием. 

Производитель: вина Feudo Maccari - блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни Сетте Понти. В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников.

Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инзолиа и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков - "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

Olli Grillo - элегантное вино, одно из лучших в кластере белых сицилийских вин. Напиток изготовлен из винограда сорта Грилло, очаровывающего редкой способностью говорить на старинных, забытых наречиях в абсолютно современной тональности. Виноград для производства вина собирают вручную и тщательно сортируют. Ягоды бережно освобождают от гребней, винификация происходит без контакта с кожицей. После алкогольной ферментации в открытых чанах, вино выдерживается в стальных резервуарах для сохранения тонкого цветочно-фруктового букета вина 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Гастрономическое сочетание: составит прекрасную пару с морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, а также пастой с деликатным вкусом. 

Температура подачи: 10-12°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.