Вино Franz Haas Lagrein Alto Adige DOC біле сухе, 0,75 л

Вино Franz Haas (Франц Хаас) Lagrein Alto Adige DOC глибокого рубіново-червоного кольору, має насичений смак з бархатистою текстурою, гладкими танінами, квітковими та фруктовими нотами, нюансами трави та тостів. Аромат розкривається рясними нотами червоних фруктів та фіалки, відтінками свіжих трав та смажених какао-бобів.

Вино виготовлене з автохтонного червоного винограду сорту Лагрейн, який, на щастя, останніми роками піднявся на вершину південно-тирольського виноградарства. Цей сорт вимагає теплих та глибоких гравійних ґрунтів, тому кількість виноградників, на яких він добре росте, дуже обмежена. Урожай для виготовлення вина збирається досить пізно, у міру повної зрілості. Ферментація у відкритих контейнерах проводиться з великою обережністю, щоб запобігти надмірному витягу дубильних речовин. Після бродіння молоде вино переміщається у великі дубові бочки, де проходить малолактична ферментація та дозрівання вина до 15 місяців. Після розливу Лагрейн ще кілька місяців витримується у пляшках у підвалах виноробні. Провину рекомендується дати "подихати" за 15-20 хвилин до вживання.

Виноробня: історія сімейної виноробні Fraanz Haas почалася в 1880 році, відтоді біля керма компанії змінилося вже сім поколінь. Виноробня знаходиться в регіоні Альто Адідже. Загальна площа виноградників, розташованих у муніципалітетах Енья, Монтанья та Альдіно на висоті між 240 та 1150 метрами над рівнем моря, становить близько 55 га. Франц Хаас є лідером з вирощування найкапризнішого виноградного сорту — Піно Нуар. Дизайн етикеток для вин на початку 90-х років XX століття подарував Марії Луїзі Манна, дружині Франца Хааса, знаменитий художник Ріккардо Швейцер, який співпрацював із Пікассо, Шагалом, Кокто, Полем Елюаром, Ле Корбюзьє. З того часу вони стали частиною вин Франц Хаас.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати до пасти з м'ясним соусом, дичини, білого та червоного тушкованого м'яса

Температура подачі: 16-18 °С

Регіон: Трентіно-Альто Адідже, Альто Адідже

Виробник: Franz Haas, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.