Вино Franz Haas (Франц Хаас) Lagrein Alto Adige DOC глубокого рубиново-красного цвета, обладает насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, гладкими танинами, цветочными и фруктовыми нотами, нюансами травы и тостов. Аромат раскрывается обильными нотами красных фруктов и фиалки, оттенками свежих трав и жареных какао-бобов.

Вино произведено из автохтонного красного винограда сорта Лагрейн, который, к счастью, в последние годы поднялся на вершину южно-тирольского виноградарства. Этот сорт требует теплых и глубоких гравийных почв, поэтому число виноградников, на которых он хорошо растет, очень ограничено. Урожай для изготовления вина собирается достаточно поздно, в степени полной зрелости. Ферментация в открытых контейнерах производится с большой осторожностью, чтобы предотвратить чрезмерное извлечение дубильных веществ. После брожения молодое вино перемещается в большие дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация и созревание вина до 15 месяцев. После розлива Лагрейн еще несколько месяцев выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Вину рекомендуется дать "подышать" за 15-20 минут до употребления. 

Винодельня: история семейной винодельни Fraanz Haas началась в 1880 году, с тех пор у руля компании сменилось уже семь поколений. Винодельня находится в регионе Альто Адидже. Общая площадь виноградников, расположенных в муниципалитетах Энья, Монтанья и Альдино на высоте между 240 и 1150 метров над уровнем моря, составляет около 55 га. Франц Хаас является лидером по выращиванию самого "капризного" виноградного сорта — Пино Нуар. Дизайн этикеток для вин в начале 90-х годов XX века подарил Марии Луизе Манна, жене Франца Хааса, знаменитый художник Риккардо Швейцер, который сотрудничал с Пикассо, Шагалом, Кокто, Полем Элюаром, Ле Корбюзье. С тех пор они стали частью вин Франц Хаас.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к пасте с мясным соусом, дичи, белому и красному тушеному мясу

Температура подачи: 16-18°С

Регион: Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже 

Производитель: Franz Haas, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.